MANAGED BY:
JUMAT
07 AGUSTUS
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | KRIMINAL

KULINER

Kamis, 30 Juli 2020 17:45
Menu Lezat Iduladha, Ada Rendang Hingga Sup
Sop buntut. ILUSTRASI

PROKAL.CO,

HARI Raya Iduladha atau yang lebih dikenal Hari Raya Kurban sudah di depan mata. Sama seperti Hari Raya Idul Fitri, dalam momen Iduladha biasanya tersaji menu khas dengan bahan dasar daging-dagingan.

Dalam momen Hari Raya Iduladha, sangat mudah mendapatkan daging sapi, ataupun daging kambing.

Nah, daging ini biasanya didapatkan setelah kurban dilaksanakan. Yang kemudian dapat diolah menjadi aneka masakan lezat khas Iduladha. Mulai dari rendang, oseng daging sapi, coto, gulai kambing, sup buntut, sup babat, dan masih banyak lagi.

Nah, seperti yang diolah H. Amin, pemilik Warung Soto Daging Buntut asli Madura. Serba olahan daging sapi khas Madura, ada sup buntut, sup daging dan sup buntut dengan bumbu rempah racikan turun temurun keluarga.

Tak tanggung-tanggung, bumbu rempah yang digunakan hampir 20-an jenis bumbu. "Hampir sekitar itu, karena kaya bumbu rempah bikin rasanya segar," katanya.

Kuah segarnya yang bercita rasa gurih, dengan daging dan babat yang super empuk siap memanjakan lidah. Dagingnya saja direbus selama 2 jam loh. Tidak heran kaldunya benar-benar terasa. (one/ash)

Halaman:
loading...

BACA JUGA

Kamis, 30 Juli 2020 17:45

Menu Lezat Iduladha, Ada Rendang Hingga Sup

HARI Raya Iduladha atau yang lebih dikenal Hari Raya Kurban…

Selasa, 23 Juni 2020 14:23

Mengulik Kuliner Putussibau, ‘Nendang’ di Lidah!

Dari sekian menu khas nusantara, daerah mana saja yang sudah…

Minggu, 24 Mei 2020 10:49

Enak Banget, Sajian Lebaran Ini Tak Kalah dengan Opor

MINAL Aidin Wal Faizin, mohon maaf lahir dan batin. Bulan…

Senin, 30 Maret 2020 11:14

Ramuan Antivir

Manfaat mengonsumsi ramuan herbal, juga salah satu upaya meningkatkan imunitas…

Senin, 30 Maret 2020 11:13

Herbal Jahe Manis

Kalau racikan minuman herbal yang satu ini paling mudah. Untuk…

Senin, 30 Maret 2020 11:12

Mengubah Pahitnya Ramuan Herbal Menjadi Manis

Saat ini Indonesia masih tercengang dengan menangani ribuan warganya yang…

Senin, 10 Februari 2020 15:21

Sweet Aren Ice Coffee

Atau es kopi susu gula aren. Seduhan kopi yang satu…

Senin, 10 Februari 2020 15:17

Metode Shypon

Meracik kopi dengan metode shypon cukup menyenangkan. Dibakar seperti memasak…

Senin, 10 Februari 2020 15:15

Ice Cappuccino

Bagi Anda yang baru mencoba menyukai kopi, cappucciono ataupun moccacino…

Senin, 10 Februari 2020 15:14

Espresso Con Pana

Anda akan merasakan keunikan dari seduhan kopi yang satu ini.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers