MANAGED BY:
SELASA
29 SEPTEMBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | KRIMINAL

KULINER

Rabu, 08 Januari 2020 16:23
Inspirasi Masakan Enak dengan Bahan Dasar Hati Sapi
INT

PROKAL.CO,

HATI sapi merupakan bahan makanan yang kaya nutrisi. Hati sapi juga bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Buat Sahabat Fimela yang suka dengan makanan berprorein dan mengandung zat besi tinggi, hati sapi bisa menjadi pilihannya.Ada banyak masakan lezat yang bisa diolah dengan bahan dasar hati sapi. Apa saja masakan tersebut?

Pertama sambal hati.  Hati sapi bisa dimasak dengan cara digoreng. Iris hati sapi tipis besar kemudian campur dengan bumbu sederhana bawang putih, ketumbar, garam dan penyedap masakan. Goreng hati sapi yang telah dibumbui dengan minyak panas hingga terendam. Taburkan sedikit tepung ke dalam minyak saat menggoreng hati agar hati tidak meletup-letup.

Kedua, rendang hati sapi. Rendang tak hanya dibuat dengan daging saja. Rendang juga bisa dibuat dengan bahan dasar hati sapi. Masak rendang hati sapi seperti rendang daging dan rasakan sensasi lezatnya. Ketiga,  sambal goreng hati sapi. Potong dadu hati sapi kemudian goreng hingga matang. Sisihkan. Olah hati sapi ini menjadi sambal goreng hati sapi bersama kentang atau tahu. Sambal goreng hati sapi menjadi sajian sedap yang akan semakin nikmat ketika disajikan bersama nasi uduk, nasi putih panas atau nasi kuning.

Keempat, hati sapi masak kecap. Hati sapi juga bisa dimasak dengan bumbu kecap enak. Hati sapi masak bumbu kecap memiliki cita rasa yang super sedap dan menggugah selera. Saat memasak, tambahkan daun seledri dan lada bubuk untuk menyamarkan aroma amis hati sapi. Itulah beberapa inspirasi masakan dengan bahan dasar hati sapi. Dari beberapa inspirasi di atas, mana yang menjadi favoritmu? Jangan lupa untuk mencoba inspirasi masakan di atas dan rasakan kelezatan sajian hati sapi.(int/zia)


BACA JUGA

Kamis, 30 Juli 2020 17:45

Menu Lezat Iduladha, Ada Rendang Hingga Sup

HARI Raya Iduladha atau yang lebih dikenal Hari Raya Kurban…

Selasa, 23 Juni 2020 14:23

Mengulik Kuliner Putussibau, ‘Nendang’ di Lidah!

Dari sekian menu khas nusantara, daerah mana saja yang sudah…

Minggu, 24 Mei 2020 10:49

Enak Banget, Sajian Lebaran Ini Tak Kalah dengan Opor

MINAL Aidin Wal Faizin, mohon maaf lahir dan batin. Bulan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers