Bubble brown sugar dengan perpaduan susu segar dan sentuhan cream cheese-nya ini dijamin bikin ketagihan. Teksturnya super kenyal, manisnya pas, perpaduan yang sempurna.

BAHAN BUBBLE:

• 100 gram boba.
• mililiter air.

BAHAN SIRUP:

• 90 gram gula merah.
• 100 mililiter air.
• 1 lembar daun pandan.

BAHAN LAINNYA:

• 200 mililiter fresh milk.
• Secukupnya es batu.

CARA MEMBUAT:

1. Didihkan 1.000 mililiter air. Lalu masukkan boba, masak selama 25 menit. Setelah matang, tutup. Kemudian saring. Sisihkan.
2. Rebus gula merah hingga mendidih. Masukkan boba, aduk-aduk hingga mengental.
3. Siapkan gelas berisi es batu. Masukkan bubble brown sugar, dan susu segar. Tuang cream cheese di atasnya.
4. Boru siap dinikmati. (*/one/fly)