MANAGED BY:
RABU
21 APRIL
21 APRIL
“Kalau oriental itu lebih ribet, karena banyak bumbunya. Beda sama modern, bumbunya sudah ada di supermarket,” kata Kepala Koki Dewa Bagoes Barbercoff.
Ciri khasnya dimasak dengan teknik mengukus atau mengetim, yang banyak mengaplikasikan air. Tidak heran bumbunya meresap hingga ke dalam tekstur dagingnya yang empuk. Delicious.(*/one/fly)
