MANAGED BY:
MINGGU
22 SEPTEMBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | KRIMINAL

KULINER

Jumat, 30 Agustus 2019 09:19
Kepiting Asam Manis

PROKAL.CO, Rasa gurih berpadu manis ini, berasal dari perpaduan bumbu-bumbu yang dihaluskan. Dimasak hingga bumbu meresap ke dagingnya, tak heran kenikmatannya disedot hingga ke cangkang kepiting. Kuahnya ini paling sedap dimakan dengan nasi putih hangat, dengan tangan kosong alias tanpa menggunakan sendok. Yummy.

BAHAN:

  • 3 kepiting ukuran sedang, bersihkan dan belah dua.
  • 1 buah bawang bombai, iris tipis.
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan.
  • 4 siung bawang merah, dihaluskan.
  • 1 ruas jahe, dimemarkan.
  • Secukupnya saus tiram.
  • Secukupnya saus tomat.
  • Secukupnya lada bubuk.
  • Secukupnya gula.
  • Secukupnya garam.
  • Secukupnya tepung maizena, dilarutkan dengan air.
  • Secukupnya mentega.
CARA MEMBUAT:

  1. Cairkan mentega, lalu tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
  2. Tambahkan jahe, saus tomat, saus tiram, gula dan garam. Aduk-aduk, lalu tuang sedikit air.
  3. Masukkan kepiting, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Aduk-aduk hingga kuah mengental. Angkat.
  4. Kepiting asam manis siap disajikan. (*/one/fly)
 

loading...

BACA JUGA

Rabu, 09 September 2015 15:15

REBUNG TUMIS PEDAS

<p>&nbsp;</p> <p><strong>BAHAN :</strong></p> <p>300 gram…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.
*