BELAKANGAN ini cuaca di Bumi Paguntaka sangat terik. Cuaca panas dengan padatnya aktivitas, cukup menguras tenaga. Letih lesu, yang pastinya mengundang rasa haus.
Menghilangkan dahaga dengan minum air mineral saja, rasanya tidak cukup. Paling tidak disandingkan dengan es batu, sedikit lebih menyegarkan. Tapi tidak puas sampai di situ. Minuman manis, bersoda selalu menjadi alternatif untuk menghilangkan dahaga di musim kemarau ini.
Misalnya saja mojito. Nah, mojito salah satu menu rekomendasi saat mentari terik seperti sekarang ini. Dikatakan Owner Cascara Coffee, Jaka, mojito diracik dengan campuran soda, lemon dan jeruk nipis mampu menghilangkan dahaga sekali teguk.
Aslinya minuman ini khas dari Kuba, minuman beralkohol yang dipadukan dengan bahan aromatik lainnya. Namun mojito ini bisa juga dimodifikasi dengan menggunakan soda. Atau lebih dikenal dengan sebutan virgin mojito. Minuman ini versi mojito tanpa mengandung alkohol. Namun rasanya pun tak kalah menyegarkan dari keasliannya. Cocok dinikmati saat cuaca panas.
Nah, minuman ini semakin segar dengan tambahan daun mint. Mint yang didapatkan pun langsung dipetik dari batangnya. “Yang paling membedakan itu ada daun mint-nya. Daun mint ini langsung kita tanam sendiri di depan,” katanya.
Selain minuman bersoda, seduhan kopi pun banyak diburu saat siang hari. Selain menghilangkan rasa kantuk, juga nikmat sebagai teman santai. Kafe yang sudah berdiri sejak akhir 2016 ini memang dikonsepkan untuk seduhan kopi nikmat. Namun bagi Anda yang bukan pecinta kopi, varian minuman segar lainnya pun cocok menjadi pilihan.
“Yang recommended itu es kopi susu cascara. Rasanya beda dan aman buat lambung. Karena kopinya kami fermentasi, sehingga yang selalu berdebar-debar kalau minum kopi, tidak merasakan lagi,” tuntasnya. (*/one/fly)
