MANAGED BY:
SENIN
24 FEBRUARI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | KRIMINAL

KULINER

Kamis, 15 Agustus 2019 09:17
Sempol Daging Ayam

PROKAL.CO, Daging ayam digiling, berpadu adonan tepung sempol ditata dengan tusukan sate. Dilapisi kocokan telur, membuat teksturnya padat dan renyah. Biasanya disiram dengan saus sambal.

BAHAN:

¼ daging ayam, digiling.

4 siung bawang putih, dihaluskan.

3 sendok makan tepung kanji.

3 sendok makan tepung terigu.

1 butir telur ayam.

Sejumput gula.

Secukupnya merica.

Secukupnya garam.

Secukupnya penyedap rasa.

Secukupnya air matang.

CARA MEMBUAT:

  1. Campur daging ayam, bawang putih, tepung kanji, tepung terigu, gula, merica, garam dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit air, lalu aduk dan uleni hingga adonan tercampur rata.
  2. Ambil sedikit adonan, lalu tempelkan pada tusukan sate. Sisihkan.
  3. Rebus air hingga mendidih. Matikan api.
  4. Masukkan sate sempol ke dalam air mendidih sampai terlihat memutih atau setengah matang.
  5. Rebus sempol hingga benar-benar matang. Angkat dan tiriskan.
  6. Celup sempol ke dalam kocokan telur yang sudah diberi garam. Lalu goreng sempol hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.
  7. Sempol daging ayam siap dinikmati bersama saus sambal. (*/one)

 

loading...

BACA JUGA

Senin, 10 Februari 2020 15:17

Metode Shypon

Meracik kopi dengan metode shypon cukup menyenangkan. Dibakar seperti memasak…

Senin, 10 Februari 2020 15:15

Ice Cappuccino

Bagi Anda yang baru mencoba menyukai kopi, cappucciono ataupun moccacino…

Senin, 10 Februari 2020 15:14

Espresso Con Pana

Anda akan merasakan keunikan dari seduhan kopi yang satu ini.…

Senin, 10 Februari 2020 15:11

Temukan Manisnya Kopi Tanpa Gula

Berbicara soal kopi, selalu menjadi hal istimewa di kalangan penikmatnya.…

Senin, 27 Januari 2020 14:46

Aneka Menu Nasi Samin ‘Menggoyang’ Lidah

BAGI pecinta kuliner, kelezatan nasi samin bukan rahasia lagi. Sesuai…

Rabu, 08 Januari 2020 16:23

Inspirasi Masakan Enak dengan Bahan Dasar Hati Sapi

HATI sapi merupakan bahan makanan yang kaya nutrisi. Hati sapi…

Selasa, 07 Januari 2020 11:50

Taro Cheese Tea

Untuk mendapatkan sensasi kesegarannya, lakukan 2 langkah untuk menikmatinya. Untuk…

Selasa, 07 Januari 2020 11:49

Boru Fresh Milk

Bubble brown sugar dengan perpaduan susu segar dan sentuhan cream…

Selasa, 07 Januari 2020 11:48

Sentuhan Cream Cheese, Rasanya Juara!

TREN kuliner minuman memang tidak ada ujungnya. Setelah minuman segar…

Sabtu, 04 Januari 2020 12:26

Siapkan Menu Sehat untuk Anak Sekolah

DUA hari lagi, libur panjang berakhir. Artinya, anak sekolah kembali…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers