Buah salah satu makanan yang sehat dan wajib dikonsumsi setiap hari. Buah pun digemari siapa saja, tanpa memandang kalangan masyarakat. Selain dikonsumsi begitu saja, buah pun kerap diolah menjadi berbagai minuman segar maupun topping aneka dessert alias hidangan penutup.

Nah, hampir tidak pernah menyempatkan diri membuat jus di rumah. Menikmati segelas jus termasuk rutinitas yang jarang dimulai. Kecuali saat berada di kafe, restoran atau kaki lima yang menyediakannya.

Buah yang kerap dijadikan lalapan seperti timun dan tomat pun enak dibuat jus loh. Nah, kenikmatan jus ini tergantung dari kualitas buahnya. PIC 1.8 Radar Cafe, Mega Retno Wulandari mengatakan kesegaran buah memengaruhi cita rasa dan warna dari minuman atau jus yang dibuat. Meski ditambahkan pemanis, rasanya tidak segar alami.

“Kalau misalnya buahnya layu atau tidak segar dijadikan jus, kita bisa lihat dari warna minumannya. Kemudian, ketika kita rasa itu rasanya juga tidak enak di lidah. Beda ya, manisnya buah alami sama pemanis yang berlebihan. Itu bukan kesegaran yang kita rasa, tapi hanya dapat manisnya saja,” kata wanita berhijab ini.

Nah, selain aneka jus buah, adapula varian-varian minuman yang menggugah selera. Bagi pecinta kopi, ada varian kopi juga. Seperti kopi durian, affogato, lungo, hot kopi tubruk, hot espresso, avocado coffee, hot Vietnam drip, hot cappuccino, Americano dan milk coffee ice cream.

Tapi jangan bersedih. Bagi yang tidak begitu menyukai aroma kopi, ada pula pilihan moctail. Minuman bersoda ini mampu menghalau dahaga dalam sekejap. Ya, ada orange cocopandan sparkle, lemon squash, green Italian soda dan blue ocean.

Moctail identik dengan varian warnanya di dalam segelas minuman. Warna-warni inilah yang mempercantik dan menggugah selera. Bagi Anda yang bad mood, melihat suguhan moctail dijamin meluluhkan hatimu. (*/one)