MANAGED BY:
KAMIS
17 OKTOBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | KRIMINAL

KULINER

Selasa, 09 Juli 2019 09:12
Bolu Sifon Pandan

PROKAL.CO, Biasanya bolu sifon dimodifikasi dengan pasta pandan, bubuk matcha dan vanila. Teksturnya yang sangat lembut dan halus, kue ini terasa ringan di mulut. Saat menggigitnya, teksturnya seperti spons.

BAHAN:

  • 225 gram tepung terigu protein rendah.
  • 6 kuning telur.
  • 7 putih telur.
  • 180 mililiter susu cair.
  • 1 sendok teh pasta pandan.
  • 120 mililiter minyak goreng.
  • 1 sendok teh baking powder.
  • 1 sendok teh perasaan jeruk nipis.
  • Sejumput garam.
  • Secukupnya gula halus.
  • Secukupnya vanila ekstrak.
CARA MEMBUAT:

  1. Mixer kuning telur dengan kecepatan tinggi kuning telur, gula dan vanila ekstrak hingga mengembang selama 5 menit.
  2. Masukkan minyak goreng minyak goreng, ayakan tepung dan susu cair. Lalu mixer dengan kecepatan rendah.
  3. Setelah adonan pasta pandan selesai. Kocok putih telur selama 1 menit. Masukkan perasan jeruk nipis, kocok dengan kecepatan tinggi. Lalu masukkan gula halus secara bertahap hingga kaku dan soft peak.
  4. Masukkan sebagian adonan putih ke adonan pasta yang hijau, aduk balik dengan perlahan. Lakukan dengan bertahap dan hati-hati agar adonan tidak turun.
  5. Masukkan chiffon ke dalam cetakan. Panggang selama 60 menit. Setelah matang keluarkan dari oven dan segera balikkan loyang hingga dingin. Potong-potong.
  6. Bolu sifon dengan rasa pandan siap dinikmati. (*/one/fly)
loading...

BACA JUGA

Kamis, 12 September 2019 15:18

Bikin Menunya Berasa Pengin ke Korea

SEJAK awal 2000 tren yang dibawa oleh Korea Selatan mulai…

Kamis, 12 September 2019 13:00
Olahan Limbah Jadi Khas Kuliner

Dari Limbah, Kuliner Khas Tarakan Diminati Negara Tetangga

Tergabung di dalam Usaha Kecil dan Menengah (UKM), membuat Resqi…

Rabu, 11 September 2019 10:46
Makanan Pencegah Kanker

Minum Cokelat Panas Bisa Cegah Kanker

BAGI penikmat hot chocolate, mungkin berita ini akan menyenangkan, karena…

Rabu, 11 September 2019 10:44
Tips Mencairkan Coklat Batang

Cara Mencairkan Cokelat Batang

SIAPA yang tak suka dengan cokelat? Sepertinya hampir semua orang…

Selasa, 10 September 2019 10:44
Kuliner

Seduhan Kopi Aceh, Bukan Sembarang Kopi Susu

BELAKANGAN ini biji kopi tren digandrungi. Tidak hanya anak muda…

Senin, 09 September 2019 13:27
Makanan

Masakan Khas Banjarmasin, Sedapnya Bikin Ketagihan

MASAKAN Indonesia beragam dan pengolahannya pun berbeda. Penggunaan bumbu rempahnya,…

Sabtu, 07 September 2019 10:01
Kuliner

Manjakan Lidah dengan Jajanan saat Weekend

MENJELANG weekend pastinya sebagian orang sudah memiliki planning atau rencana.…

Kamis, 05 September 2019 12:49

Nam Khao

Nasi goreng asal Thailand ini juga dikenal dengan sebutan nasi…

Kamis, 05 September 2019 12:48
Kuliner Asia Tenggara

Uniknya Hidangan Rumahan Khas Asia

KAWASAN Asia Tenggara memiliki beragam pilihan hidangan yang bisa memanjakan…

Jumat, 30 Agustus 2019 09:20

Udang Asam Manis

Udang asam manis ini paling cocok disantap bersama nasi putih,…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.
*