MANAGED BY:
RABU
21 AGUSTUS
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Senin, 13 Mei 2019 11:40
Resep Tela-tela
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Jajanan ini pun cukup tren di antara goreng-gorengan. Diolah dengan teknik merebus, teksturnya empuk dan lembut. Semakin gurih dengan perpaduan bumbu-bumbu aneka rasa.

BAHAN:

1 kilogram singkong, cuci dan potong korek api tebal.

1 bungkus bumbu bubuk rasa balado.

Secukupnya minyak goreng.

BAHAN RENDAMAN:

6 siung bawang putih, memarkan.

2 sendok teh garam.

1 liter air.

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus singkong hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Tuang 1 liter air di wadah lain. Tambahkan garam dan bawang putih. Aduk-aduk hingga garam larut.
  3. Masukkan singkong setengah matang. Rendam selama 20 menit. Angkat dan tiriskan.
  4. Goreng singkong di atas minyak panas. Aduk-aduk hingga matang merata dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  5. Dalam keadaan hangat, masukkan singkong goreng ke dalam stoples. Lalu taburi bumbu balado. Guncang hingga permukaan singkong tertutupi bumbu balado.
  6. Tela-tela singkong siap dinikmati. (*/one)
 

loading...

BACA JUGA

Kamis, 15 Agustus 2019 09:17

Sempol Daging Ayam

Daging ayam digiling, berpadu adonan tepung sempol ditata dengan tusukan…

Kamis, 15 Agustus 2019 09:17

Pisang Crispy

Camilan ini sempat viral beberapa tahun lalu di Bumi Paguntaka.…

Kamis, 15 Agustus 2019 09:16

Ngemil Enak Setelah Makan Siang

Setelah makan siang, rasanya kurang lengkap tanpa ngemil yang manis-manis.…

Rabu, 14 Agustus 2019 10:12

Resep Sop Tulang

Selain daging kambing dan sapi, iga atau tulangnya pun tak…

Rabu, 14 Agustus 2019 10:10

Resep Rawon

Satu lagi masakan nusantara yang tidak pernah absen saat ada…

Rabu, 14 Agustus 2019 10:09

Resep Nasi Briyani

Menu yang satu ini cukup terkenal di lidah pecinta kuliner.…

Rabu, 14 Agustus 2019 10:08

Resep Martabak Kari Ayam

Nah, martabak tergolong jajanan yang kerap dicari saat malam hari.…

Rabu, 14 Agustus 2019 10:06

Sedapnya Kuliner Idul Adha Luluhkan Hati

Hari Raya Idul Adha atau dikenal pula hari raya kurban.…

Jumat, 09 Agustus 2019 09:25

Menu Praktis yang Mengenyangkan

APA menu makan siang favoritmu? Biasanya menjelang jam istirahat, ada…

Jumat, 09 Agustus 2019 09:24

Nasi Ayam Penyet

Ayam penyet termasuk masakan khas nusantara yang paling banyak disukai.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.
*