MANAGED BY:
KAMIS
12 DESEMBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | KRIMINAL

KULINER

Kamis, 07 Februari 2019 10:09
Nasi Komoh Daging Sapi
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Bumbunya kental dan meresap hingga ke dalam dagingnya. Tak main-main, daging yang digunakan adalah daging sapi lokal, pantas saja rasanya lebih segar dan terasa empuk.

BAHAN:
500 gram daging sapi tanpa lemak.

2 lembar daun jeruk dan daun salam.

2 ruas jari lengkuas dan jahe, memarkan.

Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.

Secukupnya minyak goreng dan santan.

BUMBU HALUS:

4 siung bawang merah.

4 siung bawang putih.

5 buah cabai rawit.

3 biji cabe merah.

1 sendok teh ketumbar.

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan potongan daging sapi, aduk-aduk hingga merata.
  2. Tuang santan kental. Tambahkan garam, sedikit gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan masak hingga kuahnya menyusut dan kering. Angkat.
  3. Rice bowl daging sapi siap dinikmati dengan lauk lainnya. (*/one/fly)
loading...

BACA JUGA

Senin, 02 Desember 2019 15:00

Gurih Manisnya Gudeg, Kuliner Legendaris

GUDEG tentunya sudah tidak asing lagi. Makanan yang identik dengan…

Jumat, 29 November 2019 14:54

Renyahnya Kue Bannang, Manisnya Pas di Lidah

BIASANYA suatu makanan, berkaitan erat dengan filosofi dan makna dalam…

Kamis, 28 November 2019 16:39

Cuaca Panas Pas Mencicipi Kuliner Negeri Sakura

BERBEDA dengan Indonesia, Jepang merupakan salah satu negara yang memiliki…

Rabu, 27 November 2019 15:21

Varian Kepiting Selalu Bikin Jatuh Hati

KELEZATAN seafood selalu membuat penggemarnya tidak bisa berpaling. Sekali cicip,…

Selasa, 26 November 2019 13:21

Dari Brownies sampai Bolgul Enak Dicicipi

SIAPA sih yang tidak pernah mencicipi kelezatan brownies dan bolu…

Sabtu, 23 November 2019 12:17

Kenali Jenis Tepung Terigu untuk Sensasi Crispy

TEPUNG-TEPUNGAN, salah satu bahan penganan yang tak pernah absen di…

Jumat, 22 November 2019 14:16

Sajian Rendang Hingga Rawon Menggugah Selera

MASAKAN rumahan selalu mempunyai keistimewaan sendiri. Entah itu dapat mendekatkan…

Jumat, 15 November 2019 15:12

Racik Minuman Segar Pelepas Dahagamu

Minuman ala kafe memang selalu menyita perhatian. Menawarkan minuman segar,…

Rabu, 13 November 2019 14:08

Sulap Sebutir Telur Menjadi Hidangan Istimewa

JIKA ada pertanyaan bahan apa yang mudah, murah dan terkenal…

Senin, 11 November 2019 12:12

Bercita Rasa Unik, Makanan Jadul Wajib Dipertahankan

PERNAH enggak sih rindu dengan suasana kampung, yang jauh dari…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.