MANAGED BY:
KAMIS
22 AGUSTUS
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Kamis, 07 Februari 2019 10:09
Nasi Komoh Daging Sapi
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Bumbunya kental dan meresap hingga ke dalam dagingnya. Tak main-main, daging yang digunakan adalah daging sapi lokal, pantas saja rasanya lebih segar dan terasa empuk.

BAHAN:
500 gram daging sapi tanpa lemak.

2 lembar daun jeruk dan daun salam.

2 ruas jari lengkuas dan jahe, memarkan.

Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.

Secukupnya minyak goreng dan santan.

BUMBU HALUS:

4 siung bawang merah.

4 siung bawang putih.

5 buah cabai rawit.

3 biji cabe merah.

1 sendok teh ketumbar.

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan potongan daging sapi, aduk-aduk hingga merata.
  2. Tuang santan kental. Tambahkan garam, sedikit gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan masak hingga kuahnya menyusut dan kering. Angkat.
  3. Rice bowl daging sapi siap dinikmati dengan lauk lainnya. (*/one/fly)
loading...

BACA JUGA

Kamis, 22 Agustus 2019 10:55

Si Pedas Penambah Nikmat Kuliner Malam

TARAKAN - Menjelangpetang, biasanya para pedagang kaki lima mulai disibukkan…

Kamis, 22 Agustus 2019 10:54

Nasi Uduk Jakarta

KONON menu yang satu ini masih hits di Ibu Kota…

Kamis, 22 Agustus 2019 10:53

Nasi Goreng Seafood

NASI goreng kerap menjadi kuliner malam, dan salah satu menu…

Kamis, 22 Agustus 2019 10:52

Ayam Penyet Sambal Rama

SELAIN bumbunya yang gurih, kunci utama menu menggugah selera makan…

Kamis, 15 Agustus 2019 09:17

Sempol Daging Ayam

Daging ayam digiling, berpadu adonan tepung sempol ditata dengan tusukan…

Kamis, 15 Agustus 2019 09:17

Pisang Crispy

Camilan ini sempat viral beberapa tahun lalu di Bumi Paguntaka.…

Kamis, 15 Agustus 2019 09:16

Ngemil Enak Setelah Makan Siang

Setelah makan siang, rasanya kurang lengkap tanpa ngemil yang manis-manis.…

Rabu, 14 Agustus 2019 10:12

Resep Sop Tulang

Selain daging kambing dan sapi, iga atau tulangnya pun tak…

Rabu, 14 Agustus 2019 10:10

Resep Rawon

Satu lagi masakan nusantara yang tidak pernah absen saat ada…

Rabu, 14 Agustus 2019 10:09

Resep Nasi Briyani

Menu yang satu ini cukup terkenal di lidah pecinta kuliner.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.
*