MANAGED BY:
KAMIS
22 AGUSTUS
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Rabu, 06 Februari 2019 13:47
Resep Hidangan Sayuran
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Hari pertama, suku Kantonis mengonsumsi sayuran. Sekaligus mengenang saat mengungsi, sehingga tidak makan daging atau yang berdarah. Dalam menu ini ditambahkan mi, yang dipercaya melambangkan umur panjang.

 

BAHAN:

1 bungkus mihun, direndam.

1 bungkus bunga sedap malam.

1 ons jamur kuping.

4 biji kurma Cina, dipotong menjadi beberapa bagian.

Secukupnya sawi, potong-potong.

Secukupnya bawang putih.

Secukupnya minyak goreng.

Secukupnya garam.

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tiriskan mihun yang sudah lunak.
  2. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Lalu masukkan bunga sedap malam, jamur kuping, kurma kering dan sawi. Aduk-aduk.
  3. Masukkan mihuh, lalu tambahkan sedikit garam. Aduk hingga rasa merata. Aduk terus hingga mihun dan sayuran matang. Angkat.
  4. Menu sayuran siap disajikan. (*/one/fly)
 

 

 

loading...

BACA JUGA

Kamis, 22 Agustus 2019 10:55

Si Pedas Penambah Nikmat Kuliner Malam

TARAKAN - Menjelangpetang, biasanya para pedagang kaki lima mulai disibukkan…

Kamis, 22 Agustus 2019 10:54

Nasi Uduk Jakarta

KONON menu yang satu ini masih hits di Ibu Kota…

Kamis, 22 Agustus 2019 10:53

Nasi Goreng Seafood

NASI goreng kerap menjadi kuliner malam, dan salah satu menu…

Kamis, 22 Agustus 2019 10:52

Ayam Penyet Sambal Rama

SELAIN bumbunya yang gurih, kunci utama menu menggugah selera makan…

Kamis, 15 Agustus 2019 09:17

Sempol Daging Ayam

Daging ayam digiling, berpadu adonan tepung sempol ditata dengan tusukan…

Kamis, 15 Agustus 2019 09:17

Pisang Crispy

Camilan ini sempat viral beberapa tahun lalu di Bumi Paguntaka.…

Kamis, 15 Agustus 2019 09:16

Ngemil Enak Setelah Makan Siang

Setelah makan siang, rasanya kurang lengkap tanpa ngemil yang manis-manis.…

Rabu, 14 Agustus 2019 10:12

Resep Sop Tulang

Selain daging kambing dan sapi, iga atau tulangnya pun tak…

Rabu, 14 Agustus 2019 10:10

Resep Rawon

Satu lagi masakan nusantara yang tidak pernah absen saat ada…

Rabu, 14 Agustus 2019 10:09

Resep Nasi Briyani

Menu yang satu ini cukup terkenal di lidah pecinta kuliner.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.
*