MANAGED BY:
MINGGU
24 JANUARI
24 JANUARI
PROKAL.CO,
Festival Adon Genkasi yang dilakukan di Bumi Paguntaka menghadirkan kuliner khas Kota Tarakan. Di antaranya Sambel Dayak dan cake lapis rasa terap yang rasanya sampai menggoyang lidah.
YEDIDAH PAKONDO
Meski hujan rintik membasahi Bumi Paguntaka, namun rasa antusias masyarakat Kota Tarakan dalam aksi festival Adon Genkasi yang dilaksanakan Rabu (19/12) kemarin masih menyelimuti masyarakat Kota Tarakan.
Dari puluhan jajanan makanan yang disediakan bagi pecinta kuliner, hanya ada satu stan yang menyediakan makanan khas Kota Tarakan. Bahkan penjualannya tembus sampai ke tingkat internasional.
Salah satu pedagang UMKM Kota Tarakan, Rika Pratiwi mengatakan bahwa setiap produk yang diperdagangkan oleh pihaknya merupakan bahan baku yang berasal dari Tarakan. Seperti buah terap, amplang rumput laut, aneka hasil laut dan cabai dayak asli Tarakan. “Tarakan kan punya pendapatan, kebanyakan dari hasil laut. Jadi itulah yang kami olah,” ujarnya.
Sejak dua hari mendirikan stan, Rika menyatakan bahwa yang paling digemari para pecinta kuliner ialah sambel dayak asli Tarakan dan cake lapis buah terap. Di antara kedua olahan tersebut, cabai dayak ternyata telah tembus sampai ke jenjang internasional, yakni sampai ke Negeri Jiran, Malaysia.
