MANAGED BY:
MINGGU
23 FEBRUARI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | KRIMINAL

RADAR KALTARA

Rabu, 07 November 2018 11:17
Sikoteng
LISAWAN

PROKAL.CO, Alias singkong telang. Umumnya singkong rebus berwarna putih kekuningan, sudah biasa kan? Nah bagaimana singkong yang berwarna ungu? Bukan dari pewarna makanan, bukan pula dari ubi ungu. Melainkan ekstrak dari kembang telang. Wah, bukan biasa lagi tapi luar biasa.

Berwarna ungu terang, pasti penasaran kan dengan rasanya? Tampilannya lebih segar dan cantik, singkong rebus ini memiliki tekstur padat, lembut dan halus.

BAHAN:

1 kilogram singkong, kupas dan cuci bersih.

Secukupnya bunga telang, cuci.

Secukupnya garam.

Secukupnya air.

CARA MEMBUAT:

  1. Potong-potong singkong seperti dadu. Masukkan singkong ke dalam panci. Tuang air, tambahkan sedikit garam.
  2. Rebus singkong dan masukkan bunga telang. Masak hingga mendidih dan singkong matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Pisahkan kembang telang dari singkong.
  4. Sikoteng siap dinikmati selagi masih hangat. Singkong rebus ini sebagai pengganti nasi, bagi yang melakukan diet. (*/one/fly)

BACA JUGA

Minggu, 23 Februari 2020 10:43

Kecepatan Ideal di Gunung Selatan 40 Km per Jam

TARAKAN – Sejumlah kecelakaan terjadi di Jalan Gunung Selatan. Minimnya…

Minggu, 23 Februari 2020 10:41

Ujian Nasional Tetap Berjalan Tahun Ini

TARAKAN - Wacana penghapusan ujian nasional (UN) ternyata menuai perhatian…

Minggu, 23 Februari 2020 10:40

Banyak Masyarakat Belum Tahu e-Parking

TARAKAN - Meski telah diterapkan selama dua bulan, namun pelaksanaan…

Sabtu, 22 Februari 2020 11:21

Irwan Ditugasi Bawa Dukungan Parpol

TARAKAN – Desas-desus H. Irwan Sabri akan mendampingi Dr. H.…

Sabtu, 22 Februari 2020 11:17

Pipa Gas Bunyu-Tarakan Diserahkan ke Pertamina EP

JAKARTA - Pipa penyalur gas yang membentang dari Bunyu hingga…

Sabtu, 22 Februari 2020 11:00

Disnaker Gagal di Persidangan

TARAKAN- Dinas Ketenagakerjaan (Disnaker) Tarakan memperkarakan salah satu pengusaha yang…

Jumat, 21 Februari 2020 10:08

Tawarkan Jembatan Bulungan-Tarakan ke Kedutaan Amerika

TARAKAN - Kedutaan Amerika Serikat mengaku tertarik untuk berinvestasi di…

Rabu, 19 Februari 2020 10:38

Radar Tarakan Diganjar Penghargaan BPJS Ketenagakerjaan

TARAKAN – Radar Tarakan lagi-lagi menerima penghargaan. Kali ini sebagai…

Rabu, 19 Februari 2020 10:36

Satlantas Selidiki Anak Tewas Disenggol Gerobak

TARAKAN – Satuan Lalu Lintas (Satlantas) Polres Tarakan masih melakukan…

Rabu, 19 Februari 2020 10:33

Sinyal Irianto ke Irwan Sabri?

BEREDAR foto pertemuan H. Irwan Sabri dengan Gubernur Kalimantan Utara…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers