MANAGED BY:
SELASA
26 MEI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | KRIMINAL

RADAR KALTARA

Rabu, 07 November 2018 11:13
Camma Kates
LISAWAN

PROKAL.CO, Alias tumis pepaya. Dipadukan kunyit, tumis pepaya ini menjadi menu andalan bunda di  rumah. Daging pepaya muda yang diparut kasar, gurih dengan cita rasa pedas dan dimakan selagi masih hangat. Yummy.

BAHAN:

1 buah pepaya, kupas dan parut kasar.

500 gram udang kecil, buang kulitnya.

2 siung bawang merah, haluskan.

1 siung bawang putih, haluskan.

2 lembar daun jeruk.

1 ruas jari jahe, geprek.

10 buah cabai rawit merah, ulek.

Secukupnya merica bubuk dan kunyit bubuk.

Secukupnya garam dan vetsin.

Secukupnya air.

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun jeruk. Tambahkan jahe, merica dan cabai rawit. Aduk-aduk hingga bumbu matang.
  2. Masukkan daging pepaya parut. Tambahkan garam, vetsin dan kunyit. Aduk-aduk agar bumbu merata.
  3. Tuang sedikit air, masak hingga daging pepaya matang. Angkat.
  4. Camma pepaya siap dinikmati selagi masih hangat. (*/one/fly)

BACA JUGA

Selasa, 26 Mei 2020 10:06

66 Narapidana Menunggu Remisi Susulan

TARAKAN - Tidak semua warga binaan Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas…

Selasa, 26 Mei 2020 09:40

Lebaran, Nihil Laka Lantas

TARAKAN - Angka kecelakaan lalu lintas (laka lantas) selama malam…

Selasa, 26 Mei 2020 09:34

Imbauan Pemerintah Masih Tak Diindahkan

TARAKAN – Selama Ramadan 1441 Hijiriah, terlihat masih banyak masyarakat…

Selasa, 26 Mei 2020 09:30

H+2 Lebaran, Pasar Gusher Masih Sepi Pengunjung

TARAKAN -Bulan Ramadan memang menjadi momen di mana pasar menjadi…

Selasa, 26 Mei 2020 09:21

Tiga Hari Pantai Amal Tutup

HARI kedua Lebaran, objek Wisata Pantai Amal sepi. Biasanya, masyarakat…

Selasa, 26 Mei 2020 09:14

Moda Laut Dibuka 8 Juni

MESKI angka kasus positif covid-19 terus melandai di Tarakan, namun…

Minggu, 24 Mei 2020 11:49

Satu Bayi Lahir di Hari yang Fitri di RSUD

TARAKAN - Seorang bayi laki-laki lahir di Hari Raya Idulfitri…

Minggu, 24 Mei 2020 11:09

Wali Kota Imami Salat Id Keluarga

TARAKAN - Menjadi imam salat Id keluarga, mungkin menjadi momentum…

Minggu, 24 Mei 2020 09:52

355 Narapidana Terima Remisi Idulfitri

TARAKAN- Sebanyak 355 warga binaan Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas II…

Minggu, 24 Mei 2020 09:50

Masih Ada Warga Salat Id Berjemaah di Masjid

TARAKAN - Meski Pemerintah Kota Tarakan mengimbau agar pelaksanaan salat…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers