MANAGED BY:
SELASA
26 MEI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | KRIMINAL

RADAR KALTARA

Selasa, 06 November 2018 13:39
Tomat Kepiting
LISAWAN

PROKAL.CO, Bentuknya unik, mirip gentong kecil yang terbuat dari buah tomat. Diberi isian daging kepiting yang sudah ditumis dengan bumbu halus, cita rasa gurih pun sudah tidak diragukan lagi. Tomat kepiting ini lezat dinikmati dalam keadaan masih hangat.

BAHAN:

300 gram kepiting, bersihkan.

5 buah tomat besar, cuci bersih.

3 siung bawang putih, dihaluskan.

2 siung bawang merah, dihaluskan.

Secukupnya ketumbar halus.

Secukupnya garam.

Secukupnya gula pasir.

CARA MEMBUAT:

  1. Potong bagian atas tomat. Kemudian keruk isinya, hingga bagian dalamnya kosong. Sisihkan.
  2. Rebus kepiting yang sudah dibersihkan. Tambahkan garam, rebus hingga matang. Angkat dan buang air rebusan.
  3. Keluarkan daging kepiting dari cangkangnya. Sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi. Tambahkan daging kepiting, lalu aduk-aduk hingga merata dan matang.
  5. Masukkan tumisan daging kepiting ke dalam tomat. Kukus selama 10 menit. Angkat.
  6. Kepiting tomat siap dihidangkan bersama saus sambal pedas. (*/one/fly)

BACA JUGA

Selasa, 26 Mei 2020 10:06

66 Narapidana Menunggu Remisi Susulan

TARAKAN - Tidak semua warga binaan Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas…

Selasa, 26 Mei 2020 09:40

Lebaran, Nihil Laka Lantas

TARAKAN - Angka kecelakaan lalu lintas (laka lantas) selama malam…

Selasa, 26 Mei 2020 09:34

Imbauan Pemerintah Masih Tak Diindahkan

TARAKAN – Selama Ramadan 1441 Hijiriah, terlihat masih banyak masyarakat…

Selasa, 26 Mei 2020 09:30

H+2 Lebaran, Pasar Gusher Masih Sepi Pengunjung

TARAKAN -Bulan Ramadan memang menjadi momen di mana pasar menjadi…

Selasa, 26 Mei 2020 09:21

Tiga Hari Pantai Amal Tutup

HARI kedua Lebaran, objek Wisata Pantai Amal sepi. Biasanya, masyarakat…

Selasa, 26 Mei 2020 09:14

Moda Laut Dibuka 8 Juni

MESKI angka kasus positif covid-19 terus melandai di Tarakan, namun…

Minggu, 24 Mei 2020 11:49

Satu Bayi Lahir di Hari yang Fitri di RSUD

TARAKAN - Seorang bayi laki-laki lahir di Hari Raya Idulfitri…

Minggu, 24 Mei 2020 11:09

Wali Kota Imami Salat Id Keluarga

TARAKAN - Menjadi imam salat Id keluarga, mungkin menjadi momentum…

Minggu, 24 Mei 2020 09:52

355 Narapidana Terima Remisi Idulfitri

TARAKAN- Sebanyak 355 warga binaan Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas II…

Minggu, 24 Mei 2020 09:50

Masih Ada Warga Salat Id Berjemaah di Masjid

TARAKAN - Meski Pemerintah Kota Tarakan mengimbau agar pelaksanaan salat…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers