MANAGED BY:
MINGGU
23 FEBRUARI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | KRIMINAL

RADAR KALTARA

Selasa, 06 November 2018 13:39
Tomat Kepiting
LISAWAN

PROKAL.CO, Bentuknya unik, mirip gentong kecil yang terbuat dari buah tomat. Diberi isian daging kepiting yang sudah ditumis dengan bumbu halus, cita rasa gurih pun sudah tidak diragukan lagi. Tomat kepiting ini lezat dinikmati dalam keadaan masih hangat.

BAHAN:

300 gram kepiting, bersihkan.

5 buah tomat besar, cuci bersih.

3 siung bawang putih, dihaluskan.

2 siung bawang merah, dihaluskan.

Secukupnya ketumbar halus.

Secukupnya garam.

Secukupnya gula pasir.

CARA MEMBUAT:

  1. Potong bagian atas tomat. Kemudian keruk isinya, hingga bagian dalamnya kosong. Sisihkan.
  2. Rebus kepiting yang sudah dibersihkan. Tambahkan garam, rebus hingga matang. Angkat dan buang air rebusan.
  3. Keluarkan daging kepiting dari cangkangnya. Sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi. Tambahkan daging kepiting, lalu aduk-aduk hingga merata dan matang.
  5. Masukkan tumisan daging kepiting ke dalam tomat. Kukus selama 10 menit. Angkat.
  6. Kepiting tomat siap dihidangkan bersama saus sambal pedas. (*/one/fly)

BACA JUGA

Minggu, 23 Februari 2020 10:43

Kecepatan Ideal di Gunung Selatan 40 Km per Jam

TARAKAN – Sejumlah kecelakaan terjadi di Jalan Gunung Selatan. Minimnya…

Minggu, 23 Februari 2020 10:41

Ujian Nasional Tetap Berjalan Tahun Ini

TARAKAN - Wacana penghapusan ujian nasional (UN) ternyata menuai perhatian…

Minggu, 23 Februari 2020 10:40

Banyak Masyarakat Belum Tahu e-Parking

TARAKAN - Meski telah diterapkan selama dua bulan, namun pelaksanaan…

Sabtu, 22 Februari 2020 11:21

Irwan Ditugasi Bawa Dukungan Parpol

TARAKAN – Desas-desus H. Irwan Sabri akan mendampingi Dr. H.…

Sabtu, 22 Februari 2020 11:17

Pipa Gas Bunyu-Tarakan Diserahkan ke Pertamina EP

JAKARTA - Pipa penyalur gas yang membentang dari Bunyu hingga…

Sabtu, 22 Februari 2020 11:00

Disnaker Gagal di Persidangan

TARAKAN- Dinas Ketenagakerjaan (Disnaker) Tarakan memperkarakan salah satu pengusaha yang…

Jumat, 21 Februari 2020 10:08

Tawarkan Jembatan Bulungan-Tarakan ke Kedutaan Amerika

TARAKAN - Kedutaan Amerika Serikat mengaku tertarik untuk berinvestasi di…

Rabu, 19 Februari 2020 10:38

Radar Tarakan Diganjar Penghargaan BPJS Ketenagakerjaan

TARAKAN – Radar Tarakan lagi-lagi menerima penghargaan. Kali ini sebagai…

Rabu, 19 Februari 2020 10:36

Satlantas Selidiki Anak Tewas Disenggol Gerobak

TARAKAN – Satuan Lalu Lintas (Satlantas) Polres Tarakan masih melakukan…

Rabu, 19 Februari 2020 10:33

Sinyal Irianto ke Irwan Sabri?

BEREDAR foto pertemuan H. Irwan Sabri dengan Gubernur Kalimantan Utara…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers