MANAGED BY:
MINGGU
26 FEBRUARI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV

KULINER

Kamis, 16 Februari 2017 09:59
Sup Layol
INT.

PROKAL.CO, BAHAN:

-      400 gram labu kuning kupas, buang bijinya.

-      ½  liter kaldu sayur.

-      2 sendok makan minyak salad.

-      2 sendok makan bumbu kare.

-      150 gram bawang bombay, kupas dan cincang kasar.

-      50 gram bawang putih, kupas dan cincang kasar.

-      2 sendok makan santan kara.

-      7 ekor udang windu.

-      Garam secukupnya.

-      1 sendok teh bubuk cabai pedas. 

-      Merica bubuk secukupnya.

CARA MEMBUAT:

  1. Siapkan panci bersih, panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga tercium aroma harum.
  2. Masukkan labu yang sudah dipotong sesuai selera, air kaldu dan bumbu kare.
  3. Lalu rebus di atas api sedang sampai lembek. Angkat dan dinginkan. Blender halus.
  4. Panaskan kembali di atas api kecil. Tambahkan garam dan merica secukupnya, masukkan santan kara dan diaduk-aduk rata.
  5. Kemudian kupas kulit udang lalu taburi sambal ulek dan air limau, kemudian tusuk dengan batang sereh.             
  6. Panggang sate udang di atas bara api hingga matang. Tuang sup ke masing-masing mangkuk.
  7. Taburi dengan seujung sendok teh bubuk cabai pedas. Masing-masing  hias di atasnya dengan sate udang.
  8. Siap dinikmati. (ays/zia)

BACA JUGA

Jumat, 17 Februari 2017 09:41

SUSHI GORENG ISI AYAM

BAHAN: -50 gram tepung terigu. -300 gram nasi. -2 lembar nori. -2 butir telur. -150 gram tepung panir…

Kamis, 16 Februari 2017 10:00

Chicken Tomato Sauce

BAHAN: -      1 kilogram ayam. -      ½ kilogram…

Rabu, 15 Februari 2017 08:40

Sambal Merapi Ayam Penyet

BAHAN: -      1 kilogram ayam, potong sesuai selera. -     …

Selasa, 14 Februari 2017 09:10

Ivory Pancake

  BAHAN: -      300 gram tepung terigu. -     …

Selasa, 14 Februari 2017 09:09

Bread Valent

BAHAN: -      4 lembar roti tawar. -      50 gram…

Sabtu, 11 Februari 2017 09:19

Rolade Tempe

BAHAN: -      300 gram tempe, kukus. -      1 sendok…

Sabtu, 11 Februari 2017 09:17

Brownies Tempe

BAHAN: -      300 gram tempe, dikukus. -      150…

Rabu, 08 Februari 2017 10:01

Susu Jagung Manis

BAHAN: -      100 gram jagung manis pipilan. -     …

Rabu, 08 Februari 2017 10:00

Milk Shake Coklat

BAHAN: 450 mililiter susu cair coklat. 1 sendok makan coklat bubuk. 5 sendok makan whipping cream, kocok.…

Kamis, 02 Februari 2017 10:48

Ayam Kecap Tomat Istimewa

BAHAN: -      1 buah tomat segar, buang bijinya lalu dipotong. -     …
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .