MANAGED BY:
KAMIS
20 JUNI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Kamis, 13 Juni 2019 12:41
Tahu Telur

PROKAL.CO, Ada juga loh menu sederhana yang cocok dipadukan dengan ketupat. Ya, perpaduan tahu yang digoreng dengan telur sangat nikmat dimakan bersama ketupat. Disiram bumbu kacang, bikin perpaduan makanan ini makin nikmat.

BAHAN:
2 blok tahu putih, potong dadu.

3 butir telur ayam.

½ sendok teh garam.

BUMBU KACANG:

3 siung bawang putih, goreng.

5 buah cabai rawit.

4 sendok makan kacang tanah goreng.

2 sendok makan air asam Jawa.

4 sendok makan kecap manis.

Secukupnya garam dan gula pasir.

Secukupnya air.

BAHAN PELENGKAP:

Secukupnya taoge, seduh air panas.

Secukupnya daun bawang dan daun seledri, cincang halus.

Secukupnya kerupuk dan bawang goreng.

CARA MEMBUAT:

  1. Kocok lepas telur, tambahkan garam aduk rata. 
  2. Masukkan tahu dalam kocokan telur, bagi jadi 3 bagian. Goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  3. Ulek bawang putih goreng, cabai rawit dan kacang tanah goreng. Tambahkan air asam Jawa, kecap manis, sedikit garam dan gula secukupnya.
  4. Tambahkan air sesuai dengan kekentalan yang diinginkan.

Sajikan tahu telur dengan saus kacang dan bahan pelengkap lainnya. 

loading...

BACA JUGA

Selasa, 18 Juni 2019 11:40

Resep Cireng

Memiliki tekstur yang crispy, cireng ini bisa dimodifikasi dengan isian…

Selasa, 18 Juni 2019 11:39

Resep Cilok

Jajanan yang dibentuk bulat dengan ukuran kelereng, teksturnya yang kenyal…

Selasa, 18 Juni 2019 11:38

Resep Banana Ball

Berbahan dasar pisang dan dibentuk seperti bola, tak heran penamaannya…

Selasa, 18 Juni 2019 11:34

Legitnya Jajanan Renyah di Luar, Meleleh di Dalam

Jalan-jalan ke kota orang, tak lengkap tanpa mencicipi jajanan kulinernya.…

Sabtu, 15 Juni 2019 10:15

OTAK-OTAK BANDENG ISI

BOSAN dengan lauk yang kering, coba saja otak-otak bandeng isi.…

Sabtu, 15 Juni 2019 10:13

Pepes Hati Ampela

AROMA wanginya dari daun kemangi dan bumbu-bumbu halus tumis, masakan…

Sabtu, 15 Juni 2019 10:12

Sayur Sup Bayam

SAYUR bayam dimasak bening, disandingkan dengan jagung manis dan labu…

Sabtu, 15 Juni 2019 10:11

Sop Kikil

SOP KIKIL, kuliner khas Jakarta tepatnya Betawi. Yang terdiri dari…

Sabtu, 15 Juni 2019 10:10

Soto Kuning

SOTO khas Bogor ini, perpaduan gurih kaldu dan bahan-bahan yang…

Jumat, 14 Juni 2019 10:56

Wedang Jahe

Minuman wedang jahe merupakan minuman tradisional yang masih tetap diminati hingga saat…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*