MANAGED BY:
JUMAT
19 JULI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Kamis, 13 Juni 2019 12:39
Telur Bumbu Bali

PROKAL.CO, Salah satu lauk pauk yang cocok dimakan dengan ketupat adalah ayam, ikan dan telur yang dimasak bumbu Bali atau balado. Ketupat ini terasa lebih lezat dengan perpaduan rasa pedas dari bumbu balado.

BAHAN:

6 butir telur ayam, rebus.

1 sendok makan air asam Jawa.

2 sendok makan kecap manis.

2 lembar daun salam dan daun jeruk.

Secukupnya garam dan penyedap rasa.

Secukupnya minyak goreng dan air.

Secukupnya air matang.

BUMBU HALUS:

4 siung bawang merah.

2 siung bawang putih.

2 butir kemiri goreng.

5 buah cabai rawit.

1 sendok teh gula merah.

CARA MEMBUAT:

  1. Goreng telur rebus yang sudah dikupas kulitnya. Angkat dan trisikan.
  2. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk hingga matang merata.
  3. Masukkan telur rebus, tambahkan kecap manis dan secukupnya air.  Tambahkan air asam Jawa. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat.
  4. Sajikan telur berbumbu selagi masih hangat. (*/one)

 

loading...

BACA JUGA

Rabu, 09 September 2015 15:15

REBUNG TUMIS PEDAS

<p>&nbsp;</p> <p><strong>BAHAN :</strong></p> <p>300 gram…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.
*