MANAGED BY:
SENIN
27 MEI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Senin, 13 Mei 2019 11:40
Resep Tela-tela
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Jajanan ini pun cukup tren di antara goreng-gorengan. Diolah dengan teknik merebus, teksturnya empuk dan lembut. Semakin gurih dengan perpaduan bumbu-bumbu aneka rasa.

BAHAN:

1 kilogram singkong, cuci dan potong korek api tebal.

1 bungkus bumbu bubuk rasa balado.

Secukupnya minyak goreng.

BAHAN RENDAMAN:

6 siung bawang putih, memarkan.

2 sendok teh garam.

1 liter air.

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus singkong hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Tuang 1 liter air di wadah lain. Tambahkan garam dan bawang putih. Aduk-aduk hingga garam larut.
  3. Masukkan singkong setengah matang. Rendam selama 20 menit. Angkat dan tiriskan.
  4. Goreng singkong di atas minyak panas. Aduk-aduk hingga matang merata dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  5. Dalam keadaan hangat, masukkan singkong goreng ke dalam stoples. Lalu taburi bumbu balado. Guncang hingga permukaan singkong tertutupi bumbu balado.
  6. Tela-tela singkong siap dinikmati. (*/one)

 

loading...

BACA JUGA

Rabu, 09 September 2015 15:15

REBUNG TUMIS PEDAS

<p>&nbsp;</p> <p><strong>BAHAN :</strong></p> <p>300 gram…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*