MANAGED BY:
SELASA
21 MEI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Jumat, 22 Februari 2019 09:43
Resep Tiwul
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Satu lagi kue jadul Indonesia, yaitu tiwul. Kudapan yang terbuat dari singkong ini, sudah ada sejak zaman baehula yang dijadikan pengganti nasi. Dengan siraman kelapa parut dan saus gula merah, kudapan berkestur kering ini terasa manis dan legit.

 

BAHAN:

350 gram singkong kering, tumbuk halus.

150 gram gula merah.

200 gram kelapa parut.

2 lembar daun pandan, simpul.

1 lembar daun pisang.

350 mililiter gelas air.

Secukupnya garam.

 

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan dandang, yang sudah dialasi daun pisang di dalamnya. Sisihkan.

2. Tuang tepung gaplek di atas tampah. Lalu perciki dengan air, sambil diaduk-aduk hingga adonan berbutir seperti pasir. Sisihkan.

3. Masukkan adonan ke dalam dandang yang sudah dipanaskan. Taburi gula merah sisir secara acak.

4. Bentuk adonan, lalu kukus selama 1 jam. Lalu angkat. Sisihkan.

5. Kukus kelapa parut bersama daun pandan. Tambahkan sedikit garam. Kukus selama 15 menit. Angkat.

6. Tiwul siap disajikan dengan parutan kelapa. (*/one/fly)

loading...

BACA JUGA

Selasa, 21 Mei 2019 11:04

Resep Roti Goreng Ayam

Nah, roti goreng yang berisi tumis daging ayam cincang ini…

Selasa, 21 Mei 2019 11:03

Resep Kue Mendut

Identik berwarna hijau. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan…

Selasa, 21 Mei 2019 11:02

Resep Klepon

Selama bulan Ramadan, jajanan yang satu ini mudah ditemukan di…

Selasa, 21 Mei 2019 11:01

Resep Getas

Berbentuk pipih dan agak lonjong, kue ini terbuat dari tepung…

Selasa, 21 Mei 2019 11:00

Resep Bingka Ubi Ungu

Terbuat dari ubu ungu, pewarnaan yang didapatkan pun lebih alami.…

Selasa, 21 Mei 2019 10:57

Warna Warni Nan Legit Jajanan Berbuka

MEMASUKI hari keduabelas puasa, spot-spot pasar Ramadan kerap dikunjungi. Spot-spot…

Selasa, 14 Mei 2019 09:43

Resep Sop Buah

Disajikan dengan potongan aneka buah, kuah es yang manis dan…

Selasa, 14 Mei 2019 09:42

Resep Green Tea

Nah, anak milenial pastinya sudah mengenal segarnya tegukan dari green…

Selasa, 14 Mei 2019 09:42

Resep Cappuccino Cincau

Aroma dan cita rasa kopinya yang khas, manis berpadu dengan…

Selasa, 14 Mei 2019 09:41

Resep Bola-bola Jelly

Dari bubuk cokelat ini selalu saja diseduh menjadi minuman enak…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*