MANAGED BY:
MINGGU
21 APRIL
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Kamis, 07 Februari 2019 10:09
Nasi Komoh Daging Sapi
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Bumbunya kental dan meresap hingga ke dalam dagingnya. Tak main-main, daging yang digunakan adalah daging sapi lokal, pantas saja rasanya lebih segar dan terasa empuk.

BAHAN:
500 gram daging sapi tanpa lemak.

2 lembar daun jeruk dan daun salam.

2 ruas jari lengkuas dan jahe, memarkan.

Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.

Secukupnya minyak goreng dan santan.

BUMBU HALUS:

4 siung bawang merah.

4 siung bawang putih.

5 buah cabai rawit.

3 biji cabe merah.

1 sendok teh ketumbar.

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan potongan daging sapi, aduk-aduk hingga merata.
  2. Tuang santan kental. Tambahkan garam, sedikit gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan masak hingga kuahnya menyusut dan kering. Angkat.
  3. Rice bowl daging sapi siap dinikmati dengan lauk lainnya. (*/one/fly)
loading...

BACA JUGA

Rabu, 09 September 2015 15:15

REBUNG TUMIS PEDAS

<p>&nbsp;</p> <p><strong>BAHAN :</strong></p> <p>300 gram…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*