MANAGED BY:
SENIN
21 JANUARI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Jumat, 11 Januari 2019 13:52
Resep Jamur Tiram Crispy
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Sesuai namanya, jamur tiram yang digoreng hingga kering ini tentunya crispy dan terdengar kriuk saat digigit. Penasaran kan rasanya seperti apa? Apalagi dengan saus yang diracik dengan spesial, nyaam.

 

BAHAN:

500 gram jamur tiram, potong-potong.

BAHAN PENCELUP:

100 gram tepung terigu.

1 siung bawang putih, haluskan.

½ sendok teh garam.

½ sendok teh merica bubuk.

¼ sendok teh baking soda.

200 mililiter air es.

 

BAHAN PELAPIS:

100 gram tepung terigu.

50 gram tepung maizena.

¼ sendok teh garam.

Secukupnya minyak goreng.

Secukupnya saus racikan.

CARA MEMBUAT:

  1. Campurkan bawang, tepung terigu dan bahan pencelup. Tambahkan garam, merica bubuk dan baking soda. Aduk-aduk dan sisihkan.
  2. Campurkan semua bahan pelapis, aduk-aduk hingga adonan tidak menggumpal. Celupkan jamur tiram satu per satu.
  3. Gulingkan ke tepung pelapis. Remas-remas agar gumpalan terbentuk di permukaannya.
  4. Goreng jamur di atas minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Jamur tiram crispy siap disajikan bersama sausnya. (*/one/fly)

 

loading...

BACA JUGA

Jumat, 18 Januari 2019 10:27

Resep Dhaif Ice Coffee

Dari namanya saja sudah tercium, kopi yang satu ini pasti…

Jumat, 18 Januari 2019 10:26

Resep Japanese Ice Coffee

Ingin menikmati secangkir kopi, Japanese ice coffee salah satu solusi…

Jumat, 18 Januari 2019 10:25

Resep Belgian Chocolate

Menikmati minuman dingin cokelat yang dibuat dengan cacao Belgia memiliki…

Jumat, 18 Januari 2019 10:23

Sensasi Kenikmatan Secangkir Kopi

SEMAKIN banyak yang tertarik di dalam dunia kopi. Konon secangkir…

Jumat, 18 Januari 2019 09:14

Resep Soka Saus Lada Hitam

Menu yang satu ini tentunya penggunaan lada hitam sebagai bumbu…

Jumat, 18 Januari 2019 09:13

Resep Soka Geprek

Sekilas tampilannya seperti ayam geprek. Tetapi siapa sangka, menu ini…

Jumat, 18 Januari 2019 09:12

Sajian Menu Khas Daerah dengan Cara Kekinian

Letak geografisnya yang sangat dekat dengan pantai, aroma seafood pun…

Senin, 14 Januari 2019 14:00

Resep Nugget Ikan Bandeng

Selain dijadikan camilan, enak juga dijadikan lauk untuk sepiring nasi…

Senin, 14 Januari 2019 13:59

Resep Mini Crab Crispy

Bentuknya memang mungil, memiliki cangkang yang lunak sehingga mudah digigit.…

Senin, 14 Januari 2019 13:55

Resep Cake Rose

Zaman dahulu, kue ini lebih dikenal dengan sebutan kue sakura.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*