MANAGED BY:
MINGGU
16 DESEMBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Selasa, 04 Desember 2018 12:54
Resep Bakpao Ayam Kecap
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Lapar? Nggak sempat makan? Yuk coba santapan bakpao isi ayam kecap ini. Tumisan ayam kecap dengan bawang, aromanya wangi dan lezat.

BAHAN:

250 gram tepung terigu.

65 gram tepung tang mien.

40 gram gula halus.

30 gram mentega putih.

½ sendok teh baking powder.

1 ½ sendok teh ragi instan.

½ sendok teh garam.

100 mililiter air.

BAHAN ISIAN:

150 gram daging ayam, potong kotak-kotak.

3 siung bawang putih, rajang halus.

½ buah bawang bombai, rajang halus.

2 sendok teh saus tiram.

2 sendok makan kecap manis.

1 sendok teh minyak wijen.

1 sendok teh gula pasir.

2 sendok makan tepung tapioca larutkan dengan sedikit air.

Secukupnya garam dan merica bubuk.

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk dan masak di atas api kecil.
  2. Tuang sedikit air. Tambahkan kecap, gula, garam dan merica. Aduk-aduk hingga bumbu merata.
  3. Kemudian beri larutan tepung tapioca, diamkan hingga dagung ayam empuk. Sisihkan.
  4. Campur tepung terigu, tepung tang mien, gula, ragi instan dan baking powder dalam satu wadah. Tuang air, lalu uleni adonan hingga kalis dan elastis. Diamkan adonan selama 30 menit.
  5. Pipihkan adonan, beri bahan isian. Lalu bulatkan adonan. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan adonan selama 30 menit.
  6. Lapis masing-masing bakpao dengan kertas roti. Kukus bakpao hingga matang. Angkat.
  7. Bakpao isi ayam kecap siap dinikmati selagi masih hangat. (*/one/fly)
loading...

BACA JUGA

Rabu, 12 Desember 2018 12:07

Resep Sushi Ebi Furai

GULUNGAN nasi yang diberi isian ebi furai. Ebi furai merupakan…

Rabu, 12 Desember 2018 12:05

Resep Mocca Float

ANDA termasuk pecinta kopi? Ingin mencoba varian kopi, yang lebih…

Rabu, 12 Desember 2018 12:05

Resep Es Sarang Burung Selasih

Bintikan biji selasih yang terlihat di balik gelas bening, membuat…

Rabu, 12 Desember 2018 12:04

Resep Es Jagung Spesial

APA sih yang membuat minum dengan bulir jagung ini begitu…

Rabu, 12 Desember 2018 12:02

Kenikmatan Minuman dengan Aneka Topping

TREN kuliner, tak hanya berpusat pada makan saja. Varian minuman…

Selasa, 11 Desember 2018 12:47

Resep Roti Jagung Susu

Jagung pipil yang dibaluti roti tipis dengan tekstur yang crunchy,…

Selasa, 11 Desember 2018 12:46

Resep Roti Canai Kari Ayam

Nah, roti canai ini banyak digemari. Dinikmati menggunakan tangan, sensasi…

Selasa, 11 Desember 2018 12:45

Resep Roti Pisang Susu

Adonan dipipihkan dan diputar hingga tipis. Dipanggang, lalu diisi dengan…

Selasa, 11 Desember 2018 12:44

Resep Roti Tisu Susu

Berbentuk kerucut dan permukaannya sangat tipis. Dipanggang di atas api…

Selasa, 11 Desember 2018 12:43

Jajanan Ala Negeri Jiran

MENDENGAR sebutan Negara Malaysia, apa yang terlintas dipikiran Anda? Mungkin…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .