MANAGED BY:
MINGGU
16 DESEMBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Jumat, 30 November 2018 13:44
Resep Perkedel Kentang
FOTO MEGA WULANDARY/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Memiliki tekstur yang lembut dengan cita rasa yang gutih, bisa disantap sebagai pendamping nasi maupun camilan ringan. Lebih nikmat lagi dicocol dengan sambal pedas.

BAHAN:

250 gram kentang, kupas dan potong-potong.

2 batang daun bawang, iris halus.

3 siung bawang putih, haluskan.

3 butir bawang merah, haluskan.

1 butir telur ayam, kocok lepas.

Secukupnya garam dan merica bubuk.

Secukupnya minyak goreng.

CARA MEMBUAT:

  1. Rendam potongan kentang ke dalam air yang diberi sedikit garam. Tiriskan.
  2. Goreng kentang di atas minyak panas, hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan kentang goreng hingga lembut dan empuk. Masukkan ke dalam wadah lainnya.
  4. Campurkan bumbu-bumbu halus dan kentang. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.
  5. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur.
  6. Goreng adonan di atas minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Perkedel kentang siap dinikmati. (*/one)

 

 

loading...

BACA JUGA

Rabu, 12 Desember 2018 12:07

Resep Sushi Ebi Furai

GULUNGAN nasi yang diberi isian ebi furai. Ebi furai merupakan…

Rabu, 12 Desember 2018 12:05

Resep Mocca Float

ANDA termasuk pecinta kopi? Ingin mencoba varian kopi, yang lebih…

Rabu, 12 Desember 2018 12:05

Resep Es Sarang Burung Selasih

Bintikan biji selasih yang terlihat di balik gelas bening, membuat…

Rabu, 12 Desember 2018 12:04

Resep Es Jagung Spesial

APA sih yang membuat minum dengan bulir jagung ini begitu…

Rabu, 12 Desember 2018 12:02

Kenikmatan Minuman dengan Aneka Topping

TREN kuliner, tak hanya berpusat pada makan saja. Varian minuman…

Selasa, 11 Desember 2018 12:47

Resep Roti Jagung Susu

Jagung pipil yang dibaluti roti tipis dengan tekstur yang crunchy,…

Selasa, 11 Desember 2018 12:46

Resep Roti Canai Kari Ayam

Nah, roti canai ini banyak digemari. Dinikmati menggunakan tangan, sensasi…

Selasa, 11 Desember 2018 12:45

Resep Roti Pisang Susu

Adonan dipipihkan dan diputar hingga tipis. Dipanggang, lalu diisi dengan…

Selasa, 11 Desember 2018 12:44

Resep Roti Tisu Susu

Berbentuk kerucut dan permukaannya sangat tipis. Dipanggang di atas api…

Selasa, 11 Desember 2018 12:43

Jajanan Ala Negeri Jiran

MENDENGAR sebutan Negara Malaysia, apa yang terlintas dipikiran Anda? Mungkin…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .