MANAGED BY:
MINGGU
17 FEBRUARI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

RADAR KALTARA

Rabu, 07 November 2018 11:19
Uniknya Makanan dari Ekstrak Kembang Telang
LISAWAN

PROKAL.CO, PERNAH dengar bunga telang? Penasaran? Mungkin pernah melihatnya, namun tidak mengenali namanya. Bunga yang dominan berwarna biru dan sedikit dihiasi warna putih di bagian tengahnya. Bunga telang ini sering ditemui di pekarangan rumah, tepian hutan dan rerumputan atau semak belukar.

Sebenarnya bunga ini dimanfaatkan sejak zaman baheula secara turun temurun. Bunga telang ini dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Di perkotaan, mungkin sebagian tidak mengenal bunga telang ini. Namun, hingga saat ini di perkampungan, bunga telang ini masih ditemukan dan dimanfaatkan.

Nah, di negara lain, bunga telang ini juga dimanfaatkan sebagai pewarna makanan dan minuman. Seperti yang dikatakan Susan Darnela. Di negara lur, seperti Thailand, Malaysia, Cina dan Korea. Di Thailand, bunga telang ini banyak diseduh dengan teh. Sedangkan di Malaysia, bunga ini untuk membuat kerabu.

“Kalau di Indonesia masih jarang, apalagi di Tarakan. Makanya kami mau perkenalkan bunga telang ini,” tutur wanita kelahiran Tarakan, 8 Agustus 1988.

Nah, telang ini termasuk dalam tanaman liar dan dapat tumbuh di mana saja. Salah satunya di pekarangan rumah. Sebelumnya ia membawa bibit dari Negeri Jiran, dan dibudidayakannya sudah selama dua tahun. Manfaat bunga telang ini sebagai antioksidan. “Untuk kolesterol juga bisa. Jadi tanaman ini jenis bunga dan masuk dalam tanaman liar, tapi masuk juga tanaman toga,” tukasnya. (*/one/fly)


BACA JUGA

Sabtu, 16 Februari 2019 10:29

Jargas dan BBM Satu Harga, Jika Kurang, Ini Kata Menteri Jonan

TARAKAN - Menteri Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) Ignasius…

Sabtu, 16 Februari 2019 10:26

Lima Sampel Diamankan dari Lokasi Kejadian

TARAKAN - Unit Identifikasi Satreskrim Polres Tarakan lansung melakukan olah…

Sabtu, 16 Februari 2019 10:25

Polres Kembalikan Rp 1,1 Miliar Anggaran Pengamanan

TARAKAN – Menghadapi tahapan Pemilihan Umum (Pemilu) 2019, Polres Tarakan…

Sabtu, 16 Februari 2019 09:58

Dituntut Penjara Seumur Hidup

TARAKAN – Setelah beberapa kali tidak mengikuti persidangan, akhirnya Lukman…

Sabtu, 16 Februari 2019 09:56

Impikan Jalan Mulus

TARAKAN – Minimnya drainase atau tidak memadai debit air, luapan…

Sabtu, 16 Februari 2019 00:14

Pertamina Realisasikan Titik ke-7 BBM Satu Harga di Kaltara

TARAKAN – Progres yang menggembirakan bagi warga Desa Long Ampung…

Jumat, 15 Februari 2019 15:32

Rumah DP Nol Sudah Oke

TARAKAN – Wali Kota Tarakan terpilih dr. Khairul tampaknya tak…

Jumat, 15 Februari 2019 15:29

Penyebab Kebakaran Diduga dari Dapur

TARAKAN - Sebanyak 7 rumah yang diketahui terdiri dari indekos,…

Jumat, 15 Februari 2019 15:25

Gubernur Minta Komisi II Kawal Kebutuhan PNS

TARAKAN - Komisi II Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia (DPR…

Jumat, 15 Februari 2019 14:50

Kirim Logistik, Carter Pesawat

TARAKAN – Pemilihan Umum 2019 tak lama lagi. Namun berbagai…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*