MANAGED BY:
MINGGU
16 DESEMBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

RADAR KALTARA

Rabu, 07 November 2018 11:19
Uniknya Makanan dari Ekstrak Kembang Telang
LISAWAN

PROKAL.CO, PERNAH dengar bunga telang? Penasaran? Mungkin pernah melihatnya, namun tidak mengenali namanya. Bunga yang dominan berwarna biru dan sedikit dihiasi warna putih di bagian tengahnya. Bunga telang ini sering ditemui di pekarangan rumah, tepian hutan dan rerumputan atau semak belukar.

Sebenarnya bunga ini dimanfaatkan sejak zaman baheula secara turun temurun. Bunga telang ini dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Di perkotaan, mungkin sebagian tidak mengenal bunga telang ini. Namun, hingga saat ini di perkampungan, bunga telang ini masih ditemukan dan dimanfaatkan.

Nah, di negara lain, bunga telang ini juga dimanfaatkan sebagai pewarna makanan dan minuman. Seperti yang dikatakan Susan Darnela. Di negara lur, seperti Thailand, Malaysia, Cina dan Korea. Di Thailand, bunga telang ini banyak diseduh dengan teh. Sedangkan di Malaysia, bunga ini untuk membuat kerabu.

“Kalau di Indonesia masih jarang, apalagi di Tarakan. Makanya kami mau perkenalkan bunga telang ini,” tutur wanita kelahiran Tarakan, 8 Agustus 1988.

Nah, telang ini termasuk dalam tanaman liar dan dapat tumbuh di mana saja. Salah satunya di pekarangan rumah. Sebelumnya ia membawa bibit dari Negeri Jiran, dan dibudidayakannya sudah selama dua tahun. Manfaat bunga telang ini sebagai antioksidan. “Untuk kolesterol juga bisa. Jadi tanaman ini jenis bunga dan masuk dalam tanaman liar, tapi masuk juga tanaman toga,” tukasnya. (*/one/fly)


BACA JUGA

Sabtu, 15 Desember 2018 12:10

Awali dengan Senandung Harmoni Paguntaka

Semarak Hari Ulang Tahun (HUT) ke-21 Kota Tarakan, Lembaga Penyiaran…

Sabtu, 15 Desember 2018 12:08

Pelaku Usaha BBM Eceran Butuh Petunjuk

TARAKAN – Penjualan bahan bakar minyak (BBM) hingga bahkan menggunakan…

Sabtu, 15 Desember 2018 12:07

Pembangunan TPA Baru Tersendat

TARAKAN - Permasalahan lahan yang berada di kawasan Bukit Indah,…

Sabtu, 15 Desember 2018 12:06

Tunggakan Terbanyak di Tarakan

TARAKAN - Peraturan Presiden Nomor 82 Tahun 2018 tentang Jaminan…

Sabtu, 15 Desember 2018 11:26

Pengurus Koperasi Idec Pernah Pinjam di Bank

TARAKAN - Kasus dugaan penggelapan dana Koperasi PT Idec masih…

Sabtu, 15 Desember 2018 11:24

Pemerintah Harus Tegas Soal Retribusi

TARAKAN - Tidak tercapainya pendapatan asli daerah (PAD) Tarakan di…

Sabtu, 15 Desember 2018 11:22

Hendrik Bantah Keterangan Penyidik BNNP

TARAKAN – Sidang terdakwa sabu 1 kg yang melibat Hendrik…

Sabtu, 15 Desember 2018 11:20

Awal 2020, PLTS Akan Dibangun

TARAKAN – Adanya keputusan untuk membangun tempat pembangkit listrik tenaga…

Sabtu, 15 Desember 2018 11:19

Akses Jalan Rusak dan Drainase Dangkal

AKSES Jalan yang menjadi salah satu kebutuhan masyarakat kembali dikeluhkan…

Jumat, 14 Desember 2018 14:56

Dua Oknum Parpol Diduga Janjikan Uang

TARAKAN- Di masa kampanye yang masih berjalan, Badan Pengawas Pemilu…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .