MANAGED BY:
SABTU
20 JULI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

RADAR KALTARA

Rabu, 07 November 2018 11:17
Sikoteng
LISAWAN

PROKAL.CO, Alias singkong telang. Umumnya singkong rebus berwarna putih kekuningan, sudah biasa kan? Nah bagaimana singkong yang berwarna ungu? Bukan dari pewarna makanan, bukan pula dari ubi ungu. Melainkan ekstrak dari kembang telang. Wah, bukan biasa lagi tapi luar biasa.

Berwarna ungu terang, pasti penasaran kan dengan rasanya? Tampilannya lebih segar dan cantik, singkong rebus ini memiliki tekstur padat, lembut dan halus.

BAHAN:

1 kilogram singkong, kupas dan cuci bersih.

Secukupnya bunga telang, cuci.

Secukupnya garam.

Secukupnya air.

CARA MEMBUAT:

  1. Potong-potong singkong seperti dadu. Masukkan singkong ke dalam panci. Tuang air, tambahkan sedikit garam.
  2. Rebus singkong dan masukkan bunga telang. Masak hingga mendidih dan singkong matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Pisahkan kembang telang dari singkong.
  4. Sikoteng siap dinikmati selagi masih hangat. Singkong rebus ini sebagai pengganti nasi, bagi yang melakukan diet. (*/one/fly)

BACA JUGA

Jumat, 19 Juli 2019 09:44

Ramaikan Pawai Pembangunan

TARAKAN – Pawai pembangunan akan dilaksanakan dalam 31 hari lagi,…

Jumat, 19 Juli 2019 09:42

Tingkatkan Pengawasan dan Ajak Kerja Sama Mitra di Perbatasan

TARAKAN – Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) terus berupaya…

Jumat, 19 Juli 2019 09:41

Dulu Sering Disumpahi, Sekarang Tidur Lebih Nyenyak

Said Usman Assegaf telah terbiasa dengan perannya sebelum menjadi direktur…

Jumat, 19 Juli 2019 09:06

Disdikbud Nilai Tarakan Belum Butuh SMA Baru

TARAKAN - Pembentukan 2 SMP baru oleh Dinas Pendidikan dan…

Jumat, 19 Juli 2019 09:05

Nilai Ada Perusahaan Nakal yang ‘Bebas’

TARAKAN - Puluhan mahasiswa yang tergabung dalan Himpunan Mahasiswa Islam…

Jumat, 19 Juli 2019 08:40

Harapkan Jalan Semenisasi Dilakukan Peningkatan

TARAKAN - Perlunya peningkatan terhadap jalan semenisasi yang ada di…

Kamis, 18 Juli 2019 10:32

Dikalungkan Bunga Oleh Polisi Cilik

TARAKAN - Kapolri Jenderal Polisi Prof. Drs. H. Muhammad Tito…

Kamis, 18 Juli 2019 10:31

Minim Akses, Penanganan Lantung Tak Dilakukan

TARAKAN – Dinas Lingkungan Hidup (DLH) mengharapkan adanya penanganan terhadap…

Kamis, 18 Juli 2019 10:30

Tampilkan Seragam Kebanggaan Ekstrakurikuler

TARAKAN – Sudah siapkah Anda dengan pawai pembangunan, yang dilaksanakan…

Kamis, 18 Juli 2019 10:30

Enam Ekor Ikan Napoleon Gagal Diselundupkan

TARAKAN - Selama Mei hingga Juli tahun ini, Balai Karantina…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.
*