MANAGED BY:
SELASA
23 APRIL
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

RADAR KALTARA

Rabu, 07 November 2018 11:17
Sikoteng
LISAWAN

PROKAL.CO, Alias singkong telang. Umumnya singkong rebus berwarna putih kekuningan, sudah biasa kan? Nah bagaimana singkong yang berwarna ungu? Bukan dari pewarna makanan, bukan pula dari ubi ungu. Melainkan ekstrak dari kembang telang. Wah, bukan biasa lagi tapi luar biasa.

Berwarna ungu terang, pasti penasaran kan dengan rasanya? Tampilannya lebih segar dan cantik, singkong rebus ini memiliki tekstur padat, lembut dan halus.

BAHAN:

1 kilogram singkong, kupas dan cuci bersih.

Secukupnya bunga telang, cuci.

Secukupnya garam.

Secukupnya air.

CARA MEMBUAT:

  1. Potong-potong singkong seperti dadu. Masukkan singkong ke dalam panci. Tuang air, tambahkan sedikit garam.
  2. Rebus singkong dan masukkan bunga telang. Masak hingga mendidih dan singkong matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Pisahkan kembang telang dari singkong.
  4. Sikoteng siap dinikmati selagi masih hangat. Singkong rebus ini sebagai pengganti nasi, bagi yang melakukan diet. (*/one/fly)

BACA JUGA

Sabtu, 20 April 2019 11:00

Memperingati Sekaligus Menaikkan Rasa Syukur

TARAKAN – Perayaan Jumat Agung dalam memperingati kematian Tuhan Yesus…

Sabtu, 20 April 2019 10:57

Rencana UNBK pada Tingkatan SD

DINAS Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Tarakan, berencana menerapkan sistem Ujian…

Sabtu, 20 April 2019 10:35

Pergi Mandi, Dua HP Raib

TARAKAN – Kelalaian dari masyarakat akan menjadi kesempatan bagi pelaku…

Sabtu, 20 April 2019 10:33

Berharap Alokasi Anggaran Terealisasi

TARAKAN – Menikmati jalan mulus belum sepenuhnya dirasakan warga RT…

Sabtu, 20 April 2019 10:08

2020, Optimistis Layani e-ID

TARAKAN - Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil (Disdukcapil) Tarakan, optimistis…

Sabtu, 20 April 2019 10:04

UNBK dan USBN Dilaksanakan Bersamaan

TARAKAN - Sebanyak 30 sekolah menengah pertama (SMP) negeri dan…

Sabtu, 20 April 2019 09:53

Warga Kerap Terganggu Aroma Sampah

TARAKAN - Keberadaan depo sampah yang terletak di area strategis…

Kamis, 18 April 2019 09:49

Di Kaltara, Jokowi-Amin Unggul 20-an Persen

Hasil sejumlah quick count nasional mengunggulkan pasangan calon presiden dan…

Kamis, 18 April 2019 09:47

Ratusan Surat Suara Tertukar

TERTUKARNYA ratusan surat suara terjadi di beberapa tempat pemungutan suara…

Kamis, 18 April 2019 09:46

Idolakan Joko Widodo, Ada yang Prediksi Prabowo Menang

Antusias embah-embah di panti jompo, Unit Pelaksana Teknis (UPT) Panti…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*