MANAGED BY:
SENIN
20 MEI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

RADAR KALTARA

Selasa, 06 November 2018 13:39
Tomat Kepiting
LISAWAN

PROKAL.CO, Bentuknya unik, mirip gentong kecil yang terbuat dari buah tomat. Diberi isian daging kepiting yang sudah ditumis dengan bumbu halus, cita rasa gurih pun sudah tidak diragukan lagi. Tomat kepiting ini lezat dinikmati dalam keadaan masih hangat.

BAHAN:

300 gram kepiting, bersihkan.

5 buah tomat besar, cuci bersih.

3 siung bawang putih, dihaluskan.

2 siung bawang merah, dihaluskan.

Secukupnya ketumbar halus.

Secukupnya garam.

Secukupnya gula pasir.

CARA MEMBUAT:

  1. Potong bagian atas tomat. Kemudian keruk isinya, hingga bagian dalamnya kosong. Sisihkan.
  2. Rebus kepiting yang sudah dibersihkan. Tambahkan garam, rebus hingga matang. Angkat dan buang air rebusan.
  3. Keluarkan daging kepiting dari cangkangnya. Sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi. Tambahkan daging kepiting, lalu aduk-aduk hingga merata dan matang.
  5. Masukkan tumisan daging kepiting ke dalam tomat. Kukus selama 10 menit. Angkat.
  6. Kepiting tomat siap dihidangkan bersama saus sambal pedas. (*/one/fly)

BACA JUGA

Senin, 20 Mei 2019 13:29

Masih Pada Tahan ‘Napas’

Usai pemilihan umum (pemilu) presiden dan anggota legislatif serentak pada…

Senin, 20 Mei 2019 13:28

Masjid Daarussa’aadah, Konstruksi Mirip Rumah Adat

Ragam ciri masjid di Kota Tarakan. Tak hanya bergaya Timur…

Senin, 20 Mei 2019 13:25

Empat Periode Berkat Doa Mustajab Seorang Ibu

Menjabat empat periode sebagai salah seorang wakil rakyat, tak semua…

Senin, 20 Mei 2019 12:55

Sopir Minibus Terbakar Belum Datangi Polisi

TARAKAN-Perkara terbakarnya satu minibus berwarna hitam di Jalan Kusuma Bangsa…

Senin, 20 Mei 2019 12:52

Minim Penyiringan Tanah, Timbunan Terbawa Air

TARAKAN -  Beberapa item pembangunan di lingkungan RT 59, Kelurahan…

Senin, 20 Mei 2019 11:35

Partai Kecil Wait and See

TARAKAN – Partai Persatuan Indonesia (Perindo) merupakan satu dari tiga…

Senin, 20 Mei 2019 11:34

Penyelesaian Cinema XXI Sudah 85 Persen

TARAKAN – Dari luar gedung Grand Tarakan Mall (GTM) terlihat…

Senin, 20 Mei 2019 11:33

Jelang Mudik, Penambahan Kapasitas 76 Persen

TARAKAN – Menghadapi lonjakan penumpang, khususnya perantauan  yang ingin pulang…

Senin, 20 Mei 2019 11:32

Masjid Fastabiqul Khairat Dibangun dari Donasi Warga Tionghoa

Masjid Fastabiqul Khairat merupakan salah satu masjid terbesar Kelurahan Lingkas…

Senin, 20 Mei 2019 11:30

Effendhi: Lewat Doa, Mereka Rindu Orang Tua

Berkumpul dan berbuka bersama keluarga di Bulan Ramadan merupakan sebuah…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*