MANAGED BY:
JUMAT
18 JANUARI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Kamis, 01 November 2018 14:48
Resep Pecel Ramban
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Makanan ini mirip dengan gado-gado, bumbu kacangnya yang ditumbuk atau dihaluskan bikin menu yang satu ini enak. Aneka sayur yang direbus, dengan siraman bumbu pecelnya, enak sebagai menu makan siang.

 

BAHAN:

100 gram jantung pisang, potong-potong.

100 gram kecipir, belah.

1 ikat bunga turi, petik.

1 ikat kenikir, petik.

¼ kilogram tauge, buang akarnya.

1 ikat kacang panjang, potong-potong.

BUMBU PECEL:

1 ons kacang tanah, sangrai.

½ ons gula merah, cairkan.

1 bungkus kecil asam Jawa.

2 lembar daun jeruk.

2 butir kencur.

5 buah cabai rawit.

Secukupnya garam.

Secukupnya minyak goreng.

CARA MEMBUAT:

1. Rebus semua sayuran hingga matang. Kemudian tiriskan.

2. Bumbu pecel: Tumbuk kacang tanah hingga setengah halus. Kemudian tambahkan cabai rawit, kencur, daun jeruk, asam Jawa, gula dan garam. Tumbuk hingga semua bahan halus.

3. Tata sayuran yang sudah direbus di piring saji. Kemudian letakkan bumbu pecel di tengah-tengah yang dikelilingi sayur.

4. Pecel ramban siap dinikmati dengan siraman bumbu kacang. (*/one/fly)

 

loading...

BACA JUGA

Jumat, 18 Januari 2019 10:27

Resep Dhaif Ice Coffee

Dari namanya saja sudah tercium, kopi yang satu ini pasti…

Jumat, 18 Januari 2019 10:26

Resep Japanese Ice Coffee

Ingin menikmati secangkir kopi, Japanese ice coffee salah satu solusi…

Jumat, 18 Januari 2019 10:25

Resep Belgian Chocolate

Menikmati minuman dingin cokelat yang dibuat dengan cacao Belgia memiliki…

Jumat, 18 Januari 2019 10:23

Sensasi Kenikmatan Secangkir Kopi

SEMAKIN banyak yang tertarik di dalam dunia kopi. Konon secangkir…

Jumat, 18 Januari 2019 09:14

Resep Soka Saus Lada Hitam

Menu yang satu ini tentunya penggunaan lada hitam sebagai bumbu…

Jumat, 18 Januari 2019 09:13

Resep Soka Geprek

Sekilas tampilannya seperti ayam geprek. Tetapi siapa sangka, menu ini…

Jumat, 18 Januari 2019 09:12

Sajian Menu Khas Daerah dengan Cara Kekinian

Letak geografisnya yang sangat dekat dengan pantai, aroma seafood pun…

Senin, 14 Januari 2019 14:00

Resep Nugget Ikan Bandeng

Selain dijadikan camilan, enak juga dijadikan lauk untuk sepiring nasi…

Senin, 14 Januari 2019 13:59

Resep Mini Crab Crispy

Bentuknya memang mungil, memiliki cangkang yang lunak sehingga mudah digigit.…

Senin, 14 Januari 2019 13:55

Resep Cake Rose

Zaman dahulu, kue ini lebih dikenal dengan sebutan kue sakura.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*