MANAGED BY:
RABU
21 NOVEMBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Kamis, 01 November 2018 14:48
Resep Pecel Ramban
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Makanan ini mirip dengan gado-gado, bumbu kacangnya yang ditumbuk atau dihaluskan bikin menu yang satu ini enak. Aneka sayur yang direbus, dengan siraman bumbu pecelnya, enak sebagai menu makan siang.

 

BAHAN:

100 gram jantung pisang, potong-potong.

100 gram kecipir, belah.

1 ikat bunga turi, petik.

1 ikat kenikir, petik.

¼ kilogram tauge, buang akarnya.

1 ikat kacang panjang, potong-potong.

BUMBU PECEL:

1 ons kacang tanah, sangrai.

½ ons gula merah, cairkan.

1 bungkus kecil asam Jawa.

2 lembar daun jeruk.

2 butir kencur.

5 buah cabai rawit.

Secukupnya garam.

Secukupnya minyak goreng.

CARA MEMBUAT:

1. Rebus semua sayuran hingga matang. Kemudian tiriskan.

2. Bumbu pecel: Tumbuk kacang tanah hingga setengah halus. Kemudian tambahkan cabai rawit, kencur, daun jeruk, asam Jawa, gula dan garam. Tumbuk hingga semua bahan halus.

3. Tata sayuran yang sudah direbus di piring saji. Kemudian letakkan bumbu pecel di tengah-tengah yang dikelilingi sayur.

4. Pecel ramban siap dinikmati dengan siraman bumbu kacang. (*/one/fly)

 

loading...

BACA JUGA

Senin, 19 November 2018 14:02

Resep Udang Balado

Bumbu balado kerap disandingkan dengan berbagai jenis bahan makanan. Udang…

Senin, 19 November 2018 13:58

Resep Tumis Bunga Pepaya Ebi

Konon sayur yang memiliki cita rasa pahit, berkhasiat untuk beberapa…

Senin, 19 November 2018 13:57

Resep Ikan Asin Cabe Ijo

Menu yang satu ini sangat merakyat. Ikan asin memiliki banyak…

Senin, 19 November 2018 13:56

Masakan Sederhana Nan Menggugah Selera

SANGAT banyak masakan nusantara yang mudah dan praktis dibuat di…

Senin, 19 November 2018 08:46

Resep Sushi Singkong

SUSHI dari beras sudah biasa. Nah, bagaimana bahan dasar sushi…

Senin, 19 November 2018 08:44

Resep Bandeng Mandi Lumpur

DUH lihat bentuknya yang mungil seperti boneka ikan, nggak rela…

Senin, 19 November 2018 08:43

Bahan Lokal Juga Bisa Menambah Cita Rasa

MENYANTAP makanan bertekstur kering dan lembut tanpa saus, terasa ada…

Jumat, 16 November 2018 13:38

Racik Minuman Milkydengan Saus Tambahan

SIAPA sih yang nggak suka susu? Dapat memberikan nutrisi dan…

Jumat, 16 November 2018 13:37

Resep Milkykuy Chocolate

Siapa yang nggak suka dengan minuman yang satu ini? Minuman…

Jumat, 16 November 2018 13:35

Resep Milkykuy Green Tea

Green tea selalu saja berhasil memikat hati para pecinta kuliner.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .