MANAGED BY:
JUMAT
22 FEBRUARI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Jumat, 12 Oktober 2018 09:14
Resep Cireng
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Jajanan yang berbahan dasar dari tepung tapioka alias kanji ini memiliki banyak penggemar dari seluruh nusantara. Adonan kanji yang digoreng ini terasa garing dan berbunyi kriuk saat digigit. Dinikmati saat masih hangat dengan cocolan sambal pedasnya, cireng ini sangat enak.

BAHAN:

250 gram tepung tapioka.

60 gram tepung terigu.

3 sendok teh garam.

1 sendok teh merica bubuk.

1 sendok teh penyedap rasa.

2 siung bawang putih, dihaluskan.

2 batang daun bawang, iris.

1 batang seledri, iris.

Secukupnya air panas.

 

CARA MEMBUAT:

  1. Campur tepung tapioka dan tepung terigu dalam satu wadah. Aduk-aduk agar merata.
  2. Masukan irisan daun bawang, irisan seledri dan bawang putih. Tambahkan penyedap rasa, merica dan garam.
  3. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan hingga tercampur rata. Kemudian uleni hingga kalis.
  4. Kemudian kreasikan bentuk cireng.
  5. Goreng cireng di atas minyak panas hingga berwarna putih kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan cireng selagi hangat dengan sambal rujak. (*/one/fly)
loading...

BACA JUGA

Jumat, 22 Februari 2019 09:42

Resep Serabi

Nah, salah satu makanan tradisional lainnya adalah serabi. Sekilas terlihat…

Jumat, 22 Februari 2019 09:41

Resep Kokoleh

Nah, kalau kue jadul yang satu ini jajanan tradisional khas…

Jumat, 22 Februari 2019 09:40

Warisan Kue Jadul Nikmatnya Turun Temurun

Pernah dengar Indonesia gudangnya kuliner? Ya, Indonesia tak hanya kaya…

Rabu, 20 Februari 2019 09:13

Resep Mi Cakalang

Mi diolah sendiri loh. Sensasinya pun semakin lengkap dengan taburan…

Rabu, 20 Februari 2019 09:11

Resep Binte Cakalang

Binte alias jagung, yang dipipil dan dimasak berkuah. Kental dari…

Rabu, 20 Februari 2019 09:10

Resep Abon Cakalang

Nah, suwiran ikan cakalang ini salah satu khas dari hidangan…

Rabu, 20 Februari 2019 09:10

Sensasi Khas Palu Diperkaya Abon Cakalang

Berbicara tentang makanan khas daerah, Palu yang merupakan ibu kota…

Selasa, 19 Februari 2019 11:27

Resep Roti Manis Mini

Bentuknya yang mungil, siapa sangka memiliki tekstur yang begitu lembut…

Selasa, 19 Februari 2019 11:26

Resep Roti Goreng Ebi Spicy

Nah, bagaimanakah rasa roti digoreng? Teksturnya yang lembut dan crunchy,…

Selasa, 19 Februari 2019 11:24

Resep Donat Kentang Rumput Laut

Donat tak selamanya berbentuk seperti cincin. Misalnya saja donat kentang…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*