MANAGED BY:
KAMIS
27 JUNI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Jumat, 12 Oktober 2018 09:13
Resep Bolu Gulung Talas
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Berwarna ungu, tampilannya pun menarik dan menggugah selera makan. Teksturnya yang lembut dan manis, cocok disantap saat sore hari dengan secangkir teh dan kopi hangat.

BAHAN:

80 gram tepung terigu protein sedang.

1 sendok makan tepung maizena.

6 butir kuning telur.

5 butir putih telur.

100 gram gula pasir.

2 sendok teh emulsifier.

1 sendok teh cokelat bubuk.

100 gram butter, lelehkan.

2 sendok makan susu cair.

1 sendok teh pasta talas.

5 sendok makan cream cheese.

Secukupnya keju parut.

CARA MEMBUAT:

  1. Campur kuning telur, putih telur, gula pasir dan emulsifier. Kocok hingga berwarna putih dan kental.
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk. Kocok adonan hingga rata.
  3. Masukkan lelehan butter, susu cair dan pasta talas. Aduk lipat menggunakan spatula.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dilapis kertas roti.
  5. Ratakan adonan dan hentakkan loyang perlahan untuk membuang kelebihan udara dalam adonan kue.
  6. Panggang kue dalam oven hingga matang. Keluarkan dan biarkan dingin. Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang.
  7. Oles kue dengan cream cheese, lalu gulung sambil dipadatkan. Taburi kue dengan keju. Potong-potong bolu gulung.
  8. Bolu gulung mini rasa talas siap dinikmati. (*/one/fly)

 

 

loading...

BACA JUGA

Rabu, 09 September 2015 15:15

REBUNG TUMIS PEDAS

<p>&nbsp;</p> <p><strong>BAHAN :</strong></p> <p>300 gram…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*