MANAGED BY:
RABU
17 OKTOBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Jumat, 12 Oktober 2018 09:13
Resep Bolu Gulung Talas
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Berwarna ungu, tampilannya pun menarik dan menggugah selera makan. Teksturnya yang lembut dan manis, cocok disantap saat sore hari dengan secangkir teh dan kopi hangat.

BAHAN:

80 gram tepung terigu protein sedang.

1 sendok makan tepung maizena.

6 butir kuning telur.

5 butir putih telur.

100 gram gula pasir.

2 sendok teh emulsifier.

1 sendok teh cokelat bubuk.

100 gram butter, lelehkan.

2 sendok makan susu cair.

1 sendok teh pasta talas.

5 sendok makan cream cheese.

Secukupnya keju parut.

CARA MEMBUAT:

  1. Campur kuning telur, putih telur, gula pasir dan emulsifier. Kocok hingga berwarna putih dan kental.
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk. Kocok adonan hingga rata.
  3. Masukkan lelehan butter, susu cair dan pasta talas. Aduk lipat menggunakan spatula.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dilapis kertas roti.
  5. Ratakan adonan dan hentakkan loyang perlahan untuk membuang kelebihan udara dalam adonan kue.
  6. Panggang kue dalam oven hingga matang. Keluarkan dan biarkan dingin. Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang.
  7. Oles kue dengan cream cheese, lalu gulung sambil dipadatkan. Taburi kue dengan keju. Potong-potong bolu gulung.
  8. Bolu gulung mini rasa talas siap dinikmati. (*/one/fly)

 

 

loading...

BACA JUGA

Jumat, 12 Oktober 2018 09:16

Resep Pizza Beef Cheese

Roti bundar pipih yang dipanggang hingga matang. Diberi taburan aneka topping seperti potongan daging…

Jumat, 12 Oktober 2018 09:14

Resep Cireng

Jajanan yang berbahan dasar dari tepung tapioka alias kanji ini memiliki banyak penggemar dari seluruh…

Jumat, 12 Oktober 2018 09:11

Resep Bolu Gulung Red Velvet

Bentuknya yang mini, tampilannya pun menggemaskan. Sesuai dengan namanya, bolu ini memiliki ciri khas…

Jumat, 12 Oktober 2018 09:09

Kenikmatan Kudapan Klasik hingga Modern

DUNIA kuliner terus berkembang. Kudapan nusantara yang ada sejak zaman baheula pun, kian dikreasikan…

Rabu, 10 Oktober 2018 09:37

Resep Pie Pandan

Hijaunya pandan di bagian tengah pie ini mempercantik tampilannya. Aroma daun pandan dari bolu pandan…

Rabu, 10 Oktober 2018 09:36

Resep Pie Brownies

Sebelum dilapisi brownies mini, pie ini diberi cokelat cair yang lumer di mulut dan crunchy dengan taburan…

Rabu, 10 Oktober 2018 09:36

Resep Brownies Mini

Bentuknya yang mungil, biasanya brownies mini ini sebagai pelengkap camilan lainnya. Seperti isian kulit…

Rabu, 10 Oktober 2018 09:35

Renyahnya Brownies Lembut Dilapisi Kulit Kering

BROWNIES kukus terkenal dengan teksturnya yang begitu lembut dengan cita rasa yang beragam dan…

Kamis, 04 Oktober 2018 14:00

Resep Sambal Rumput Laut Original

Sensasi pedasnya dari sambal ini cocok dimakan bersama lauk dan pauk yang dimasak kering, seperti ikan…

Kamis, 04 Oktober 2018 13:58

Resep Sambal Kepiting Soka

Memiliki cita rasa pedas dengan perpaduan gurih dan manis, sambal ini cukup menggoyang lidah. Apalagi…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .