MANAGED BY:
JUMAT
22 FEBRUARI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Kamis, 04 Oktober 2018 14:00
Resep Sambal Rumput Laut Original
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Sensasi pedasnya dari sambal ini cocok dimakan bersama lauk dan pauk yang dimasak kering, seperti ikan goreng maupun yang dibakar. Disantap bersama nasi putih hangat, sambal rumput laut ini banyak digemari.

 

BAHAN:

½ kilogram rumput laut, cuci bersihkan.

2 kilogram cabai rawit, buang tangkainya.

½ kilogram bawang merah, kupas kulitnya.

½ kilogram bawang putih, kupas kulitnya.

½ kilogram tomat.

Secukupnya gula pasir.

Secukupnya gula merah.

Secukupnya garam dan penyedap rasa.

Sedikit minyak goreng.

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rendam rumput laut selama lima hari. Kemudian cuci hingga bersih. Angkat dan tiriskan.
  2. Blender rumput laut bersama bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat. Sisihkan.
  3. Cairkan gula merah, sisihkan.
  4. Tumis bahan yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk hingga bahan mengeluarkan aroma wangi.
  5. Masukkan gula merah yang sudah dicairkan. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata.
  6. Matikan api, diamkan sebentar hingga dingin. Masukkan sambal ke dalam wadah.
  7. Sambal rumput laut siap dinikmati. (*/one/fly)

 

 

loading...

BACA JUGA

Jumat, 22 Februari 2019 09:42

Resep Serabi

Nah, salah satu makanan tradisional lainnya adalah serabi. Sekilas terlihat…

Jumat, 22 Februari 2019 09:41

Resep Kokoleh

Nah, kalau kue jadul yang satu ini jajanan tradisional khas…

Jumat, 22 Februari 2019 09:40

Warisan Kue Jadul Nikmatnya Turun Temurun

Pernah dengar Indonesia gudangnya kuliner? Ya, Indonesia tak hanya kaya…

Rabu, 20 Februari 2019 09:13

Resep Mi Cakalang

Mi diolah sendiri loh. Sensasinya pun semakin lengkap dengan taburan…

Rabu, 20 Februari 2019 09:11

Resep Binte Cakalang

Binte alias jagung, yang dipipil dan dimasak berkuah. Kental dari…

Rabu, 20 Februari 2019 09:10

Resep Abon Cakalang

Nah, suwiran ikan cakalang ini salah satu khas dari hidangan…

Rabu, 20 Februari 2019 09:10

Sensasi Khas Palu Diperkaya Abon Cakalang

Berbicara tentang makanan khas daerah, Palu yang merupakan ibu kota…

Selasa, 19 Februari 2019 11:27

Resep Roti Manis Mini

Bentuknya yang mungil, siapa sangka memiliki tekstur yang begitu lembut…

Selasa, 19 Februari 2019 11:26

Resep Roti Goreng Ebi Spicy

Nah, bagaimanakah rasa roti digoreng? Teksturnya yang lembut dan crunchy,…

Selasa, 19 Februari 2019 11:24

Resep Donat Kentang Rumput Laut

Donat tak selamanya berbentuk seperti cincin. Misalnya saja donat kentang…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*