MANAGED BY:
RABU
17 OKTOBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Kamis, 04 Oktober 2018 14:00
Resep Sambal Rumput Laut Original
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Sensasi pedasnya dari sambal ini cocok dimakan bersama lauk dan pauk yang dimasak kering, seperti ikan goreng maupun yang dibakar. Disantap bersama nasi putih hangat, sambal rumput laut ini banyak digemari.

 

BAHAN:

½ kilogram rumput laut, cuci bersihkan.

2 kilogram cabai rawit, buang tangkainya.

½ kilogram bawang merah, kupas kulitnya.

½ kilogram bawang putih, kupas kulitnya.

½ kilogram tomat.

Secukupnya gula pasir.

Secukupnya gula merah.

Secukupnya garam dan penyedap rasa.

Sedikit minyak goreng.

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rendam rumput laut selama lima hari. Kemudian cuci hingga bersih. Angkat dan tiriskan.
  2. Blender rumput laut bersama bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat. Sisihkan.
  3. Cairkan gula merah, sisihkan.
  4. Tumis bahan yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk hingga bahan mengeluarkan aroma wangi.
  5. Masukkan gula merah yang sudah dicairkan. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata.
  6. Matikan api, diamkan sebentar hingga dingin. Masukkan sambal ke dalam wadah.
  7. Sambal rumput laut siap dinikmati. (*/one/fly)

 

 

loading...

BACA JUGA

Jumat, 12 Oktober 2018 09:16

Resep Pizza Beef Cheese

Roti bundar pipih yang dipanggang hingga matang. Diberi taburan aneka topping seperti potongan daging…

Jumat, 12 Oktober 2018 09:14

Resep Cireng

Jajanan yang berbahan dasar dari tepung tapioka alias kanji ini memiliki banyak penggemar dari seluruh…

Jumat, 12 Oktober 2018 09:13

Resep Bolu Gulung Talas

Berwarna ungu, tampilannya pun menarik dan menggugah selera makan. Teksturnya yang lembut dan manis,…

Jumat, 12 Oktober 2018 09:11

Resep Bolu Gulung Red Velvet

Bentuknya yang mini, tampilannya pun menggemaskan. Sesuai dengan namanya, bolu ini memiliki ciri khas…

Jumat, 12 Oktober 2018 09:09

Kenikmatan Kudapan Klasik hingga Modern

DUNIA kuliner terus berkembang. Kudapan nusantara yang ada sejak zaman baheula pun, kian dikreasikan…

Rabu, 10 Oktober 2018 09:37

Resep Pie Pandan

Hijaunya pandan di bagian tengah pie ini mempercantik tampilannya. Aroma daun pandan dari bolu pandan…

Rabu, 10 Oktober 2018 09:36

Resep Pie Brownies

Sebelum dilapisi brownies mini, pie ini diberi cokelat cair yang lumer di mulut dan crunchy dengan taburan…

Rabu, 10 Oktober 2018 09:36

Resep Brownies Mini

Bentuknya yang mungil, biasanya brownies mini ini sebagai pelengkap camilan lainnya. Seperti isian kulit…

Rabu, 10 Oktober 2018 09:35

Renyahnya Brownies Lembut Dilapisi Kulit Kering

BROWNIES kukus terkenal dengan teksturnya yang begitu lembut dengan cita rasa yang beragam dan…

Kamis, 04 Oktober 2018 13:58

Resep Sambal Kepiting Soka

Memiliki cita rasa pedas dengan perpaduan gurih dan manis, sambal ini cukup menggoyang lidah. Apalagi…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .