MANAGED BY:
KAMIS
15 NOVEMBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Senin, 10 September 2018 11:36
Resep Kolak Pisang
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Kolak pisang salah satu hidangan kas nusantara. Kolak yang direbus selama proses pembuatannya, potongan pisangnya lebih gurih dengan santan kelapanya. Kolak dapat disajikan saat hangat, tetapi lebih nikmat saat dicampur potongan es batu.

BAHAN:

1 sisir pisang kepok, kupas dan potong serong.

2 lembar daun pandan, simpul.

500 mililiter santan kental.

250 gram gula merah.

Secukupnya gula pasir dan garam.

Secukupnya air masak.

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus air, gula merah, gula pasir dan garam hingga larut. Masukkan daun pandan dan pisang.
  2. Rebus hingga air mendidih dan pisang masak. Sesekali diaduk agar bahan-bahan tercampur merata.
  3. Masukkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Angkat
  4. Kolak pisang siap disajikan selagi hangat atau ditambahkan es batu. (*/one/fly)
loading...

BACA JUGA

Selasa, 13 November 2018 11:26

Resep Sosis Tahu Udang Saus Manis

Sering beli sosis instan? Bosan dengan rasa ayam dan sapi?…

Selasa, 13 November 2018 11:25

Resep Puding Terap Saus Cokelat

Terbuat dari olahan daging terap, bentuk pudingnya pun menyerupai buah…

Selasa, 13 November 2018 11:24

Resep Oseng Siput Pedas Manis

Bahan olahan yang satu ini cukup diidolakan ibu rumah tangga.…

Selasa, 13 November 2018 11:23

Resep Kering Pedas Kriuk Ikan Asin Tipis

Tipis dan digoreng kering, teksturnya renyah. Apalagi disambal pedas, nyamm,…

Selasa, 13 November 2018 11:22

Penuhi Gizi dari Hidangan Pembuka hingga Penutup

Tarakan terkenal dengan olahan seafood alias makanan lautnya. Selain kepiting…

Senin, 12 November 2018 08:21

Resep Jus Mangga Telang

JUS mangga dengan tambahan whipped cream sudah biasa. Bagaimana mangga…

Senin, 12 November 2018 08:19

Resep Jus Telang Lemon

DISANDINGKAN dengan perasan jeruk nipis, dasarnya memiliki warna putih dan…

Senin, 12 November 2018 08:19

Ekstrak Bunga Telang, Si Biru yang Kaya Khasiat

MEMBERI warna biru alami, minuman ikut diseduh dengan ekstrak bunga telang.…

Jumat, 09 November 2018 11:44

Resep Piramid Crab

Padat dan memiliki sensasi gurih, nugget piramid crab ini cocok…

Jumat, 09 November 2018 11:43

Resep Kare Unang

Alias kare udang nangka. Bosan dengan ayam kare? Coba buat…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .