MANAGED BY:
RABU
19 SEPTEMBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Senin, 10 September 2018 11:36
Resep Kolak Pisang
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Kolak pisang salah satu hidangan kas nusantara. Kolak yang direbus selama proses pembuatannya, potongan pisangnya lebih gurih dengan santan kelapanya. Kolak dapat disajikan saat hangat, tetapi lebih nikmat saat dicampur potongan es batu.

BAHAN:

1 sisir pisang kepok, kupas dan potong serong.

2 lembar daun pandan, simpul.

500 mililiter santan kental.

250 gram gula merah.

Secukupnya gula pasir dan garam.

Secukupnya air masak.

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus air, gula merah, gula pasir dan garam hingga larut. Masukkan daun pandan dan pisang.
  2. Rebus hingga air mendidih dan pisang masak. Sesekali diaduk agar bahan-bahan tercampur merata.
  3. Masukkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Angkat
  4. Kolak pisang siap disajikan selagi hangat atau ditambahkan es batu. (*/one/fly)
loading...

BACA JUGA

Selasa, 18 September 2018 11:40

Resep Soto Iga Betawi

Khas dari menu yang satu ini, terdapat kepingan emping di bagian pinggir mangkuk saji. Kuahnya yang…

Selasa, 18 September 2018 11:39

Resep Soto Banjar Lontong

Rempah kapulaga, kayu manis dan cengkeh membuat aroma soto ini lebih khas. Aslinya Soto Banjar memiliki…

Selasa, 18 September 2018 11:38

Resep Sop Iga Sapi

Kuah kentalnya dari rempah-rempah dan bumbu. Ditaburi irisan daun bawang dan seldri, kuahnya pun terasa…

Selasa, 18 September 2018 11:37

Resep Asam-asam Tulang Iga

Tercium dari wangi aromanya, perpaduan bumbu dan rempah-rempah di dalam iga sapi ini sangat menggugah…

Selasa, 18 September 2018 11:36

Gurihnya Makanan Berkuah Bumbu Banjar

HAL yang tidak boleh dilewatkan adalah mencicipi makanan lokal saat berkunjung ke suatu daerah. Nah,…

Senin, 17 September 2018 09:35

Resep Kepiting Saus Lada Hitam

SAUS yang menyerap hingga ke dalam daging, cita rasa gurih menggambarkan rasa olahan laut yang satu…

Senin, 17 September 2018 09:33

Resep Kepiting Saus Pedas Manis

BAGI pecinta pedas, pastinya menyukai menu yang satu ini. Pedas berpadu manis, menciptakan rasa yang…

Senin, 17 September 2018 09:33

Resep Kepiting Saus Asam Manis

MEMILIKI cita rasa asam berpadu manis, dengan sausnya yang kental cocok disantap sebagai menu makan…

Senin, 17 September 2018 09:31

Gurihnya Menu Crab untuk Weekend

Kelezatan menu seafood selalu membuat pecinta makanan laut ini tidak bisa berpaling. Dari sekian banyaknya…

Senin, 10 September 2018 11:36

Resep Es Cendol

Rasa manis dan segar dari perpaduan santan dan gula merah, es yang satu ini cukup terkenal. Salah satu…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .