MANAGED BY:
JUMAT
21 SEPTEMBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Minggu, 26 Agustus 2018 09:37
Resep Hotplate Sapi Lada Hitam
FOTO LISAWAN/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, Dipadukan dengan bumbu lada hitam, menu yang satu ini cukup primadona di lidah konsumen. Disajikan di atas hotplate menjadikannya lebih istimewa dengan kuah yang berbuih.

BAHAN:

500 gram daging sapi, potong dadu.

3 siung bawang putih, cincang kasar.

1 siung bawang putih, haluskan.

2 buah bawang bombai, potong bulat.

2 buah cabai merah, haluskan.

1 butir telur ayam, kocok lepas.

1 sendok makan lada hitam, garus kasar.

1 sendok teh lada putih bubuk.

1 sendok makan tepung maizena, larutkan sedikit air.

3 sendok makan margarin.

3 sendok makan kecap manis.

Secukupnya air.

CARA MEMBUAT:

  1. Tambahkan tepung maizena, telur, lada putih bubuk, bawang putih dan garam pada daging yang sudah dicuci. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan selama 20 menit hingga bumbu meresap. Sisihkan.
  2. Panaskan margarin. Goreng daging hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang bombai dan bawang putih, aduk-aduk hingga matang dan harum. Masukkan daging yang sudah digoreng. Tambahkan kecap, lada hitam dan air. Aduk-aduk lalu diamkan hingga air menyusut.
  4. Tata sapi lada hitam di atas piring saji, dan siap dinikmati. (*/one/fly)
loading...

BACA JUGA

Kamis, 20 September 2018 10:27

Resep Es Krim Durian

Es krim dengan rasa durian, banyak dijajakan di pinggir jalan. Eeiittsss jangan salah, rasanya pun tak…

Kamis, 20 September 2018 10:26

Resep Season Fruit Ice Cream

Memanfaatkan buah musiman, rasa dari es krim ini lebih bervariasi. Entah itu rasa nanas, durian, stroberi,…

Kamis, 20 September 2018 10:25

Resep Burger Ice Cream

Dilapisi roti yang memiliki tekstur padat namun lembut, es krim ini memberikan sensasi segar saat digigit.…

Kamis, 20 September 2018 10:23

Ice Cream Ala Homemade

RASANYA manis dengan tekstur yang lembut di lidah, membuat semua kalangan menyukai ice cream (es krim).…

Selasa, 18 September 2018 11:40

Resep Soto Iga Betawi

Khas dari menu yang satu ini, terdapat kepingan emping di bagian pinggir mangkuk saji. Kuahnya yang…

Selasa, 18 September 2018 11:39

Resep Soto Banjar Lontong

Rempah kapulaga, kayu manis dan cengkeh membuat aroma soto ini lebih khas. Aslinya Soto Banjar memiliki…

Selasa, 18 September 2018 11:38

Resep Sop Iga Sapi

Kuah kentalnya dari rempah-rempah dan bumbu. Ditaburi irisan daun bawang dan seldri, kuahnya pun terasa…

Selasa, 18 September 2018 11:37

Resep Asam-asam Tulang Iga

Tercium dari wangi aromanya, perpaduan bumbu dan rempah-rempah di dalam iga sapi ini sangat menggugah…

Selasa, 18 September 2018 11:36

Gurihnya Makanan Berkuah Bumbu Banjar

HAL yang tidak boleh dilewatkan adalah mencicipi makanan lokal saat berkunjung ke suatu daerah. Nah,…

Senin, 17 September 2018 09:35

Resep Kepiting Saus Lada Hitam

SAUS yang menyerap hingga ke dalam daging, cita rasa gurih menggambarkan rasa olahan laut yang satu…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .