MANAGED BY:
MINGGU
21 APRIL
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

RADAR KALTARA

Minggu, 12 Agustus 2018 00:06
Ikan Pepija Mengandung Formalin Alami
PENGECEKAN RUTIN: Petugas dari BKIPM Tarakan di salah satu pasar tradisional mengambil sampel sejumlah ikan. FOTO: DOKUMEN BKIPM TARAKAN

PROKAL.CO, TARAKAN – Tak hanya mengawasi keberadaan ikan berbahaya di Kaltara, Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Ikan (BKIPM) Tarakan juga kini fokus mengawasi ikan-ikan yang dijual di pasar-pasar tradisional untuk memastikan mutu.

Instruksi Presiden (Inpres) Nomor 01 Tahun 2017 tentang Gerakan Masyarakat Hidup Sehat, BKIPM diberi tugas melakukan mengawasi mutu dan keamanan hasil perikanan. “Inpres ini bersifat khusus untuk memastikan ikan yang ada sesuai dengan aturan, yakni bebas formalin, bebas logam berat dan bebas dari masalah penyakit lainnya, intinya ikan yang akan dikonsumi itu layak dan sehat,” tuturnya.

Dalam pengawasan yang dilakukan BKIPM Tarakan, menemukan salah satu ikan khas Tarakan yakni ikan pepija yang biasa dimanfaatkan sebagai bahan utama ikan tipis, mengandung formalin, dari hasil uji sampel memang didapatkan kandungan formalin. Namun bukan disengaja, tapi formalin yang berasal dari alam. “Saat ini masih kami kaji, ambang batasnya berapa untuk layak konsumsi,” bebernya.

Sementara itu untuk ikan-ikan yang ada di pasar tradisional di Tarakan, masih terpantau aman. BKIPM belum menemukan tindakan culas pedagang dengan memberi formalin.

“Belum kami temukan ikan mengandung formalin karena sengaja diberikan di Tarakan. Sementara untuk ikan berbakteri atau mengandung penyakit tertentu, sempat ditemukan tapi masih di bawah ambang batas dan layak untuk konsumsi,” ungkapnya.

Pengawasan ini, kata Umar, selain di pasar tradisional, juga rutin dilakukan terhadap ikan yang akan dikirim keluar kota melalui Bandara Juwata. Begitu juga ikan yang masih ada di pengusaha. Hanya, untuk penerapan inpres, baru dilakukan dua kali sepanjang tahun ini.

BKIPM Tarakan dalam melakukan uji sampel dengan dikirim ke laboratorium di Subaraya, Jawa Timur. “Kami kirim langsung ke Surabaya, untuk dilakukan pengujian mulai dari mikrobiologi, logam berat,” ujarnya.

Terkait apakah saat ini pihaknya sudah mendapatkan kasus berkaitan ikan formalin di pasar tradisional, sementara ini pihaknya belum mendapatkan laporan terkait hal tersebut.

“Untuk ikan formalin kami tidak dapat laporan, tapi kalau ikan mati mendadak kami dapatkan laporan di Kabupaten Tana Tidung, di mana  banyak ikan budidaya seperti ikan mas, ikan patin dan ikan nila mati, hal ini disebabkan kualitas airnya tidak baik,” bebernya. (jnr/lim)

 

 


BACA JUGA

Sabtu, 20 April 2019 11:02

Empat Partai Kejar-kejaran

TARAKAN – Data Pemilihan Legislatif (Pileg) 2019 di Sistem Informasi…

Sabtu, 20 April 2019 11:00

Memperingati Sekaligus Menaikkan Rasa Syukur

TARAKAN – Perayaan Jumat Agung dalam memperingati kematian Tuhan Yesus…

Sabtu, 20 April 2019 10:57

Rencana UNBK pada Tingkatan SD

DINAS Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Tarakan, berencana menerapkan sistem Ujian…

Sabtu, 20 April 2019 10:35

Pergi Mandi, Dua HP Raib

TARAKAN – Kelalaian dari masyarakat akan menjadi kesempatan bagi pelaku…

Sabtu, 20 April 2019 10:33

Berharap Alokasi Anggaran Terealisasi

TARAKAN – Menikmati jalan mulus belum sepenuhnya dirasakan warga RT…

Sabtu, 20 April 2019 10:08

2020, Optimistis Layani e-ID

TARAKAN - Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil (Disdukcapil) Tarakan, optimistis…

Sabtu, 20 April 2019 10:04

UNBK dan USBN Dilaksanakan Bersamaan

TARAKAN - Sebanyak 30 sekolah menengah pertama (SMP) negeri dan…

Sabtu, 20 April 2019 09:53

Warga Kerap Terganggu Aroma Sampah

TARAKAN - Keberadaan depo sampah yang terletak di area strategis…

Kamis, 18 April 2019 09:49

Di Kaltara, Jokowi-Amin Unggul 20-an Persen

Hasil sejumlah quick count nasional mengunggulkan pasangan calon presiden dan…

Kamis, 18 April 2019 09:47

Ratusan Surat Suara Tertukar

TERTUKARNYA ratusan surat suara terjadi di beberapa tempat pemungutan suara…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*