MANAGED BY:
SELASA
13 NOVEMBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

RADAR KALTARA

Minggu, 12 Agustus 2018 00:06
Ikan Pepija Mengandung Formalin Alami
PENGECEKAN RUTIN: Petugas dari BKIPM Tarakan di salah satu pasar tradisional mengambil sampel sejumlah ikan. FOTO: DOKUMEN BKIPM TARAKAN

PROKAL.CO, TARAKAN – Tak hanya mengawasi keberadaan ikan berbahaya di Kaltara, Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Ikan (BKIPM) Tarakan juga kini fokus mengawasi ikan-ikan yang dijual di pasar-pasar tradisional untuk memastikan mutu.

Instruksi Presiden (Inpres) Nomor 01 Tahun 2017 tentang Gerakan Masyarakat Hidup Sehat, BKIPM diberi tugas melakukan mengawasi mutu dan keamanan hasil perikanan. “Inpres ini bersifat khusus untuk memastikan ikan yang ada sesuai dengan aturan, yakni bebas formalin, bebas logam berat dan bebas dari masalah penyakit lainnya, intinya ikan yang akan dikonsumi itu layak dan sehat,” tuturnya.

Dalam pengawasan yang dilakukan BKIPM Tarakan, menemukan salah satu ikan khas Tarakan yakni ikan pepija yang biasa dimanfaatkan sebagai bahan utama ikan tipis, mengandung formalin, dari hasil uji sampel memang didapatkan kandungan formalin. Namun bukan disengaja, tapi formalin yang berasal dari alam. “Saat ini masih kami kaji, ambang batasnya berapa untuk layak konsumsi,” bebernya.

Sementara itu untuk ikan-ikan yang ada di pasar tradisional di Tarakan, masih terpantau aman. BKIPM belum menemukan tindakan culas pedagang dengan memberi formalin.

“Belum kami temukan ikan mengandung formalin karena sengaja diberikan di Tarakan. Sementara untuk ikan berbakteri atau mengandung penyakit tertentu, sempat ditemukan tapi masih di bawah ambang batas dan layak untuk konsumsi,” ungkapnya.

Pengawasan ini, kata Umar, selain di pasar tradisional, juga rutin dilakukan terhadap ikan yang akan dikirim keluar kota melalui Bandara Juwata. Begitu juga ikan yang masih ada di pengusaha. Hanya, untuk penerapan inpres, baru dilakukan dua kali sepanjang tahun ini.

BKIPM Tarakan dalam melakukan uji sampel dengan dikirim ke laboratorium di Subaraya, Jawa Timur. “Kami kirim langsung ke Surabaya, untuk dilakukan pengujian mulai dari mikrobiologi, logam berat,” ujarnya.

Terkait apakah saat ini pihaknya sudah mendapatkan kasus berkaitan ikan formalin di pasar tradisional, sementara ini pihaknya belum mendapatkan laporan terkait hal tersebut.

“Untuk ikan formalin kami tidak dapat laporan, tapi kalau ikan mati mendadak kami dapatkan laporan di Kabupaten Tana Tidung, di mana  banyak ikan budidaya seperti ikan mas, ikan patin dan ikan nila mati, hal ini disebabkan kualitas airnya tidak baik,” bebernya. (jnr/lim)

 

 


BACA JUGA

Selasa, 13 November 2018 11:37

Visibilitas Nol, Penyelam Diadang Arus Deras

TARAKAN – Empat penyelam yang diturunkan Kantor Pencarian dan Pertolongan…

Senin, 12 November 2018 13:56

Good Bye Adipura

Penilian Adipura semakin ketat. Lebih dari 300 kabupaten/kota berpartisipasi setiap…

Senin, 12 November 2018 13:54

Program Sampah Semesta Akan Dievaluasi

MENJADI sejarah bagi Tarakan jika dapat kembalimencatatkan diri sebagai kota…

Senin, 12 November 2018 13:53

BNNP Menunggu Penelitian Air Rebusan Pembalut

TARAKAN – Badan Narkotika Nasional Provinsi (BNNP) Kaltara angkat bicara…

Senin, 12 November 2018 13:50

Pembacok Dibekuk, Korban Masih Lemah

TARAKAN – Usai menerima laporan penganiayaan dan melakukan olah tempat…

Senin, 12 November 2018 13:40

Kaltara Raih Predikat UHC

TARAKAN - Per 1 Oktober 2018, Kalimantan Utara (Kaltara) sebagai…

Senin, 12 November 2018 13:34

Napi Nunukan Diduga Terlibat Sabu 4,5 Kg

TARAKAN – Meski sudah mengamankan tiga tersangka kasus sabu 4,5…

Senin, 12 November 2018 13:30

PN Tarakan Terapkan E-Court

UNTUK memudahkan pendaftaran perkara perdata, pembayaran biaya panjar dan pemanggilan…

Senin, 12 November 2018 13:28

Rute Pelayaran Kaltara Terganggu

TARAKAN - Belum tertatanya dengan baik budi daya rumput laut…

Senin, 12 November 2018 09:45

Dari Pengalaman Keluarga Bentuk Anak dengan Kasih Sayang

Tri Norviansyah (17) membawa inspirasi dari keluarganya dalam lomba karya…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .