MANAGED BY:
SABTU
19 JANUARI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

RADAR KALTARA

Minggu, 12 Agustus 2018 00:06
Ikan Pepija Mengandung Formalin Alami
PENGECEKAN RUTIN: Petugas dari BKIPM Tarakan di salah satu pasar tradisional mengambil sampel sejumlah ikan. FOTO: DOKUMEN BKIPM TARAKAN

PROKAL.CO, TARAKAN – Tak hanya mengawasi keberadaan ikan berbahaya di Kaltara, Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Ikan (BKIPM) Tarakan juga kini fokus mengawasi ikan-ikan yang dijual di pasar-pasar tradisional untuk memastikan mutu.

Instruksi Presiden (Inpres) Nomor 01 Tahun 2017 tentang Gerakan Masyarakat Hidup Sehat, BKIPM diberi tugas melakukan mengawasi mutu dan keamanan hasil perikanan. “Inpres ini bersifat khusus untuk memastikan ikan yang ada sesuai dengan aturan, yakni bebas formalin, bebas logam berat dan bebas dari masalah penyakit lainnya, intinya ikan yang akan dikonsumi itu layak dan sehat,” tuturnya.

Dalam pengawasan yang dilakukan BKIPM Tarakan, menemukan salah satu ikan khas Tarakan yakni ikan pepija yang biasa dimanfaatkan sebagai bahan utama ikan tipis, mengandung formalin, dari hasil uji sampel memang didapatkan kandungan formalin. Namun bukan disengaja, tapi formalin yang berasal dari alam. “Saat ini masih kami kaji, ambang batasnya berapa untuk layak konsumsi,” bebernya.

Sementara itu untuk ikan-ikan yang ada di pasar tradisional di Tarakan, masih terpantau aman. BKIPM belum menemukan tindakan culas pedagang dengan memberi formalin.

“Belum kami temukan ikan mengandung formalin karena sengaja diberikan di Tarakan. Sementara untuk ikan berbakteri atau mengandung penyakit tertentu, sempat ditemukan tapi masih di bawah ambang batas dan layak untuk konsumsi,” ungkapnya.

Pengawasan ini, kata Umar, selain di pasar tradisional, juga rutin dilakukan terhadap ikan yang akan dikirim keluar kota melalui Bandara Juwata. Begitu juga ikan yang masih ada di pengusaha. Hanya, untuk penerapan inpres, baru dilakukan dua kali sepanjang tahun ini.

BKIPM Tarakan dalam melakukan uji sampel dengan dikirim ke laboratorium di Subaraya, Jawa Timur. “Kami kirim langsung ke Surabaya, untuk dilakukan pengujian mulai dari mikrobiologi, logam berat,” ujarnya.

Terkait apakah saat ini pihaknya sudah mendapatkan kasus berkaitan ikan formalin di pasar tradisional, sementara ini pihaknya belum mendapatkan laporan terkait hal tersebut.

“Untuk ikan formalin kami tidak dapat laporan, tapi kalau ikan mati mendadak kami dapatkan laporan di Kabupaten Tana Tidung, di mana  banyak ikan budidaya seperti ikan mas, ikan patin dan ikan nila mati, hal ini disebabkan kualitas airnya tidak baik,” bebernya. (jnr/lim)

 

 


BACA JUGA

Jumat, 18 Januari 2019 12:20

Lima Bulan Terakhir, Produksi Sampah Berkurang

TARAKAN - Meski Tempat Pembuangan Sampah (TPA) saat ini sangat…

Jumat, 18 Januari 2019 12:17

Ditemukan Dompeng, Diduga Milik Rustan

TARAKAN - Tim SAR gabungan yang melakukan pencarian terhadap warga…

Jumat, 18 Januari 2019 12:15

Dahlan Iskan: Pers Itu Lembaga Perjuangan

SAMARINDA - Pers tak hanya sekadar pekerjaan yang dapat dijadikan…

Jumat, 18 Januari 2019 12:13

Sembilan ASN Melanggar, Diberikan Pembinaan

TARAKAN - Pemerintah Kota (Pemkot) Tarakan telah melakukan pengawasan dan…

Jumat, 18 Januari 2019 12:12

Jadwal Ujian Nasional Dimajukan

TARAKAN - Pelaksanaan pemilihan umum (pemilu) yang akan diselenggarakan pada…

Jumat, 18 Januari 2019 11:43

Terdakwa Mengaku Hanya Iseng Membuat Video

TARAKAN – Terdakwa terduga terorisme yaitu Agus Salim mengungkapkan alasan…

Jumat, 18 Januari 2019 11:24

Beli Sabu, Petani Rumput Laut Diamankan Anggota Marinir

TARAKAN – Dua pria yang diketahui merupakan petani rumput laut…

Jumat, 18 Januari 2019 10:32

Ilmu Kepemimpinan Harus Dimiliki Kepala Sekolah

TARAKAN - Panggilan menjadi seorang pemimpin di sekolah bukanlah hal…

Jumat, 18 Januari 2019 10:30

Konstruksi Hancur Digenangi Air

TARAKAN - Kerusakan jalan masih menjadi sorotan teratas bagi masyarakat.…

Jumat, 18 Januari 2019 09:55

Perwali Penggunaan Plastik Segera Diberlakukan

TARAKAN - Akibat sulit didaur ulang, sampah plastik di Bumi…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*