MANAGED BY:
RABU
12 DESEMBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

RADAR KALTARA

Jumat, 09 Februari 2018 11:13
Minta Guru Perketat Awasi Kantin
Wali Kota Tarakan, Sofian Raga

PROKAL.CO, TARAKAN – Insiden yang menimpa 60 pelajar SMPN 2 Tarakan, yang keracunan makanan mendapatkan perhatian khusus dari Wali Kota Tarakan Sofian Raga. Jajaran tenaga pendidik hingga pengelola makanan dan minuman di kantin sekolah seluruh Tarakan, dikumpulkan di Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Tarakan, Kamis (8/2).

Wali Kota Tarakan, Sofian Raga mengatakan, peristiwa yang diduga keracunan makanan yang dialami 60 pelajar ini sangat disayangkan dan memprihatinkan.

“Hal seperti ini bisa terjadi sewaktu-waktu. Oleh karena itu saya meminta kepada seluruh jajaran pendidikan, dan para penyedia jasa makan dan minuman dapat merenungkan kejadian kemarin (Rabu),” tutur Sofian kepada Radar Tarakan.

Ia melanjutkan, harus dilakukan upaya yang maksimal agar kejadian serupa tidak terulang kembali. Apalagi anak-anak merupakan aset negara. Pengawasan jajanan di sekolah, khususnya kantin harus ditingkatkan lagi.

“Jumlah anak-anak yang menjadi korban  itu keadaannya fatal, kami semua mau ngomong apa? Saya sendiri tidak tahu harus menjawabnya seperti apa,” ungkapnya.

Dikatakan Sofian, sebenarnya banyak faktor yang dapat menjadi penyebab atas insiden ini. Oleh karena itu, tidak cukup hanya satu orang saja yang mengawasi. Mulai dari jajaran pendidikan, penyedia jasa makan dan minuman bahkan orang tua harus ikut berperan.

Dia tak ingin lagi mendengar laporan adanya korban hanya karena persoalan makan dan minuman di sekolah. Sehingga ia sangat menekankan agar pengawasan di kantin lebih diperketat. Agar menyediakan makanan yang sehat dan bergizi untuk generasi bangsa.

“Bapak dan ibu guru mampir lah ke kantin, lihat-lihat dan lebih bagus cicipi makanan itu sebelum dicicipi anak-anak. Jangan sampai mengurangi kepercayaan publik dan orang tua terhadap sekolah,” tegasnya.

Di sisi lain, Praktisi Gizi, Juwita menyebut kemungkinan besar yang terjadi disebabkan adanya bakteri pada makanan tersebut. Bakteri sendiri dapat tumbuh pada makanan yang disebabkan oleh beberapa faktor yakni tempat penyimpanan, kebersihan bahan makanan, dan pengolahannya.

"Kemungkinan besar itu disebabkan bakteri pada makanan tersebut, bisa jadi dia basi karena sudah terlalu lama, atau bisa juga bahannya tidak bagus atau tempat penyimpananya kotor, banyak  faktor penyebabnya," ujarnya.

Dirinya juga tidak ingin jauh berspekulasi mengenai santan sebagai bahan baku pembuat nasi uduk sebagai penyebabnya. Sebab, santan sendiri mengandung beragam manfaat untuk tubuh.

"Saya kira kalau pengelolaanya baik, tidak ada masalah ya. Hanya saja santan memang sensitf tidak bisa dibiarkan terlalu lama, dan kalau terlalu banyak mengkonsumsinya bisa bikin sakit perut," tambahnya.

Dirinya pun mengimbau agar makanan yang telah diolah agar disimpan pada wadah yang tertutup sehingga terhindar dari lalat, debu, dan kotoran lainnya. "Jangan lupa cuci tangan juga, karena bakteri juga banyak di tangan," tuturnya. (*/one/ega)


BACA JUGA

Rabu, 12 Desember 2018 13:04

Mengejar Materi, tapi Tak Sesuai Nurani

Titik terendah dalam kehidupan adalah sesuatu yang lumrah dialami manusia.…

Rabu, 12 Desember 2018 13:01

“Percuma Bicara, tapi Tanpa Tindakan”

TARAKAN – Belum ada langkah lebih jauh dari Pemerintah Kota…

Rabu, 12 Desember 2018 12:59

Jumlah DPTHP Berkurang 442 Pemilih

TARAKAN- Meski telah dilakukan penetapan Daftar Pemilih Tetap Hasil Perbaikan…

Rabu, 12 Desember 2018 12:41

Mulyawati Divonis Delapan Tahun Penjara

TARAKAN - Majelis hakim menjatuhkan vonis delapan tahun penjara kepada…

Rabu, 12 Desember 2018 12:38

Pelaku Curanmor dan Spesialis Jambret Berhasil Dibekuk

TARAKAN - Spesialis jambret dan pencurian kendaraan bermotor (curanmor) berhasil…

Rabu, 12 Desember 2018 12:34

Pemilih di Lapas Dibagi Dua Kategori

TARAKAN - Pemilihan umum yang akan digelar pada April mendatang…

Rabu, 12 Desember 2018 12:33

Tiga Puskesmas Tunda Reakreditasi

TARAKAN – Banyaknya kegiatan menjelang akhir tahun menjadi salah satu…

Rabu, 12 Desember 2018 12:31

Nelayan Tuntut Pemerataan BBM

TARAKAN - Tak tahan dengan pembagian BBM bersubsidi yang diduga…

Rabu, 12 Desember 2018 12:30

Tiga Minggu Tak Diangkut, Sampah Menumpuk

TARAKAN - Pemandangan tidak sedap terlihat di RT 03 Jalan…

Selasa, 11 Desember 2018 15:47

MENUNTUT..!! Karena Galian Ini, PDAM Rugi Miliaran

TARAKAN - Adanya proyek galian gas dengan 21 ribu sambungan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .