MANAGED BY:
SENIN
20 NOVEMBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV

RADAR KALTARA

Senin, 09 Oktober 2017 20:44
Wow.. Jeruk Nipis Seharga 1 Kg Ayam
MAHAL: Jeruk nipis yang biasa digunakan di warung makan sebagai penambah rasa kini langka. Harga, naik dan membuat pedagang menjerit. FOTO; SYAMSUL/RADAR NUNUKAN

PROKAL.CO, NUNUKAN - Setelah cabai rawit, harga jeruk nipis di pasar cukup mengerikan. Sejumlah pengusaha makanan mengaku terkejut dengan harga jual di beberapa agen. Sebab, harganya kini mencapai Rp 35 ribu per kg. Harga sama dengan harga daging ayam potong. Bahkan lebih mahal yakni Rp 35-38 ribu per kg."Begitulah hukum pasar. Jeruk nipis lagi langka. Sementara sangat dibutuhkan. Makanya harganya naik," kata Yanti, seorang distributor rempah-rempah di Pasar Sentral Inhutani yang ditemui media ini kemarin.

Ia mengatakan, kenaikan jeruk nipis, khusus yang jenis Lat Citrus aurantifolia; Famili: Rutaceae atau yang biasa disebut jeruk pecel ini memang membuat pedagang makanan seperti bakso, soto, coto dan makanan berkuah lainnya kaget. Sebab, jeruk ini yang paling digemari pecinta kuliner. "Air jeruknya memang banyak. Rasanya memang enak dibanding jenis jeruk lainnya. Makanya banyak pedagang yang cari," ujarnya.

Tono, seorang pedagang membenarkan hal tersebut. Ia mengatakan, kenaikan jeruk nipis ini tidak memengaruhi harga makanan yang dijual. Tetap seperti biasanya. Namun, ada pengurangan volume untuk jeruk saja. "Kalau harganya tetap sama. Jeruknya saja yang beda. Makanya ada pelanggan yang komplain soal jeruk. Tapi kalau sudah dikasih tahu masalahnya, mereka ngerti juga," jelasnya.

Menurutnya, kebutuhan jeruk nipis ini memang tinggi. Dalam sehari, dirinya mampu menghabiskan 5 hingga 10 kg jeruk nipis. Sebab, jeruk yang digunakan tak hanya untuk makanan, namun juga digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan dan ayam. "Banyak gunanya. Tapi paling sering itu penambah rasa makanan," bebernya.

Tono menyakini, kondisi ini bakal berlanjut hingga akhir 2017. Sebab musim panen memang belum tiba. Jikapun banyak buahnya, transportasinya yang sulit. Karena untuk menuju ke Nunukan memang harus melalui transportasi laut. "Belajar dari tahun lalu, memang biasanya seperti itu. Bukan hanya jeruk saja. Tapi beberapa jenis rempah lainnya. Bisa juga bawang dan cabai lagi," ungkapnya. (oya/ogy)


BACA JUGA

Senin, 20 November 2017 12:13

Warga Ikut Antusias Meriahkan Pawai Tematik

NUNUKAN – Ribuan masyarakat Nunukan antusias memadati jalan protokol, Minggu (19/11). Hal itu…

Senin, 20 November 2017 12:12

Pemilik Warung Siap Duduk Bersama dengan Bupati

NUNUKAN – Permasalahan bakso tikus yang telah menjadi pembicaraan hangat dimasyarakat. Bahkan…

Senin, 20 November 2017 12:11

Tarian Khas Daerah Malaysia Meriahkan Panggung

NUNUKAN – Konsep yang dijanjikan Panitia Pelaksana (Panpel) di malam manggungnya artis ibu kota…

Senin, 20 November 2017 09:37

Bupati Tegaskan Tim Terpadu Kerja Profesional

NUNUKAN - Bupati Nunukan Hj. Asmin Laura angkat bicara soal kinerja Tim Terpadu Pemerintah Kabupaten…

Senin, 20 November 2017 09:35

Dinkes Temukan Rumah Makan Tak Higienis

NUNUKAN – Hasil pemeriksaan kebersihan dapur sejumlah rumah makan di wilayah Kecamatan Nunukan…

Sabtu, 18 November 2017 10:43

Diisukan Pakai Tikus, Pemilik RM Arema Laporkan Tim Terpadu ke Polisi

NUNUKAN – Merasa nama baik dan reputasi usaha yang dilakukan tercemar, pemilik Rumah Makan (RM)…

Sabtu, 18 November 2017 10:39

Bukan Bakso Terbuat dari Daging Tikus, Hanya...

NUNUKAN – Simpang siurnya informasi yang tersebar di media sosial (medsos) mengenai daging tikus…

Jumat, 17 November 2017 11:37

PLN Masih Menunggu Penentuan Golongan Tarif Listrik

NUNUKAN – Wacana golongan tarif listrik yang bakal dikurangi, PT Perusahan Listrik Negara (PLN)…

Kamis, 16 November 2017 09:40

Hasil Sampel Positif Mengandung Daging Tikus

NUNUKAN – Isu tidak sedap kembali diterima warga Kabupaten Nunukan. Khususnya penggemar kuliner…

Kamis, 16 November 2017 09:38

Pemkab Selidiki Keaslian Hasil Laboratorium

NUNUKAN – Tak ingin gegabah langsung mengambil tindakan tegas, Pemerintah Kabupaten Nunukan memilih…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .