MANAGED BY:
MINGGU
22 APRIL
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV | GRIYA

KULINER

Jumat, 19 Mei 2017 10:32
Ketan Urap Isi Pisang
FOTO: INT.

PROKAL.CO,  

BAHAN :

10 buah pisang raja.

300 gram beras ketan putih.

150 mililiter air panas.

Sejumput garam halus.

TABURAN :

¼ butir kelapa parut.

1 lembar daun pandan.

¼ sendok teh garam halus.

CARA MEMBUAT :

  1. Pertama-tama tumis pisang dengan sedikit margarine, potong menjadi dua bagian.
  2. Rendam beras ketan selama semalam. Lalu tiriskan dan cuci dengan air bersih. Tiriskan.
  3. Lalu kukus hingga setengah matang selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan letakkan dalam wadah yang telah tersedia.
  4. Dalam mangkuk kecil, campur air panas dan garam. Lalu tuang kedalam ketan. Kemudian aduk merata. Diamkan selama 15 menit agar meresap kemudian kukus selama 30 menit sampai matang. Angkat.
  5. Ambil selembar plastik, letakkan 3 sendok makan adonan ketan, pipihkan.
  6. Isi dengan 1 potong pisang kemudian bulatkan sambil dipadatkan. Gulingkan dalam kelapa parut.
  7. Siap dinikmati. (ays)

BACA JUGA

Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .