MANAGED BY:
SABTU
21 OKTOBER
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV

KULINER

Senin, 20 Maret 2017 10:43
Kebab Turki Pisang Coklat
HENDI SURYADI/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, BAHAN KULIT :

Tepung terigu berprotein sedang secukupnya.

25 gram gula tepung.

Air matangs ecukupnya.

Garam secukupnya.

Minyak goreng untuk olesan secukupnya.

BAHAN ISIAN :

25 buah pisang ambon, iris tipis.

700 gram keju, diparut.

600 gram coklat meses.

CARA MEMBUAT :

  1. Pertama-tama, campurkan bahan isian kebab didalam wadah yang telah disediakan. Aduk hingga semua bahan merata, sisihkan.
  2. Kulit: Campurkan semua bahan adonan berupa tepung terigu dan gula pasir lalu tuangkan air secara perlahan dalam campuran tersebut.
  3. Lanjutkan menguleni adonan tersebut sampai kalis. Jangan lupa untuk memasukkan minyak dan garam ke dalam adonan dan lanjutkan menguleni sampai licin.
  4. Setelah adonan jadi diamkan 30 menit di suhu ruangan. Setelah itu ambil adonan tersebut lanjutkan dengan membaginya menjadi 10 bagian berbentuk bulat-bulat kecil.
  5. Taburkan terlebih dahulu tepung di atas alas agar adonan tersebut tidak lengket dan menempel dengan alas.
  6. Lanjutkan dengan membuat bulatan adonan tersebut menjadi pipih dengan menggilingnya.
  7. Giling adonan hingga pipih. Setelah semua adonan terbentuk pipih dapat melanjutkan memanggang setengah matang kulit tersebut.
  8. Sesuaikan isi sehingga kulit masih bisa dilipat dan menutup dengan baik. Selesai menata isi, kemudian panggang kembali hingga berwarna kecokelatan. Siap dinikmati. (ays)

BACA JUGA

Selasa, 29 Agustus 2017 09:53

Olahan Menu Spesial Catering

INDONESIA penuh dengan keberagaman suku dan budaya yang memiliki variasi masakan daerah yang mengunggah…

Rabu, 23 Agustus 2017 09:40

Bentuk Donat yang Lebih Variatif

BANYAK orang pastinya sudah pernah mengonsumsi kue yang umumnya berbentuk cincin yaitu donat. Dengan…

Sabtu, 19 Agustus 2017 10:45

Jangan Monoton Sajikan Makan Siang

KETIKAterlalu sibuk dan lebih memilih untuk tidak sarapan, makan sianglah yang bisa melepaskan rasa…

Sabtu, 19 Agustus 2017 10:41

Sambal Turu

  BAHAN: 10 buah cabai merah keriting. 3 buah cabai rawit. 2 siung bawang putih. 3 butir bawang…

Selasa, 15 Agustus 2017 11:39

Suguhkan Puding Susu yang Bergizi Tinggi

MEMILIKI sang buah hati yang masih dalam usia pertumbuhan, tentunya para ibu yang ada di rumah harus…

Senin, 14 Agustus 2017 11:05

Pizza Sehat Ala Rumahan

MUNGKIN kita semua sudah tak asing lagi dengan makanan yang bernama pizza. Makanan yang biasa disebut…

Selasa, 18 Juli 2017 10:13

Kudapan Tradisional di Era Modern

PUTU Pesse, kue nusantara bercita rasa khas tradisional Indonesia. Terbuat dari tepung beras ketan yang…

Sabtu, 15 Juli 2017 10:21

Selalu Ada Cara Mudah, Olah Es Krim Sendiri

SIAPA yang belum mengenal sajian dessert dingin seperti es krim? Sensasi nikmatnya cukup menggoda karena…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .