MANAGED BY:
SENIN
21 AGUSTUS
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV

KULINER

Senin, 20 Maret 2017 10:43
Kebab Turki Pisang Coklat
HENDI SURYADI/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, BAHAN KULIT :

Tepung terigu berprotein sedang secukupnya.

25 gram gula tepung.

Air matangs ecukupnya.

Garam secukupnya.

Minyak goreng untuk olesan secukupnya.

BAHAN ISIAN :

25 buah pisang ambon, iris tipis.

700 gram keju, diparut.

600 gram coklat meses.

CARA MEMBUAT :

  1. Pertama-tama, campurkan bahan isian kebab didalam wadah yang telah disediakan. Aduk hingga semua bahan merata, sisihkan.
  2. Kulit: Campurkan semua bahan adonan berupa tepung terigu dan gula pasir lalu tuangkan air secara perlahan dalam campuran tersebut.
  3. Lanjutkan menguleni adonan tersebut sampai kalis. Jangan lupa untuk memasukkan minyak dan garam ke dalam adonan dan lanjutkan menguleni sampai licin.
  4. Setelah adonan jadi diamkan 30 menit di suhu ruangan. Setelah itu ambil adonan tersebut lanjutkan dengan membaginya menjadi 10 bagian berbentuk bulat-bulat kecil.
  5. Taburkan terlebih dahulu tepung di atas alas agar adonan tersebut tidak lengket dan menempel dengan alas.
  6. Lanjutkan dengan membuat bulatan adonan tersebut menjadi pipih dengan menggilingnya.
  7. Giling adonan hingga pipih. Setelah semua adonan terbentuk pipih dapat melanjutkan memanggang setengah matang kulit tersebut.
  8. Sesuaikan isi sehingga kulit masih bisa dilipat dan menutup dengan baik. Selesai menata isi, kemudian panggang kembali hingga berwarna kecokelatan. Siap dinikmati. (ays)

BACA JUGA

Sabtu, 08 Juli 2017 09:52

Sambal Ebi

  BAHAN: 3 kilogram cabai rawit dayak. ¼ ons ebi. ½ kilogram bawang merah. 3 ons…

Jumat, 07 Juli 2017 11:17

Cobalah Minuman Punch Ini di Rumah

ANEKA minuman jenis punch memang kerap disajikan di cafe maupun restoran. Memiliki warna dan tampilan…

Jumat, 07 Juli 2017 11:15

Bluevee

  BAHAN : 30 mililiter sirup konsentrat blue tangerine. 20 mililiter sirup strawberry. 50 mililiter…

Jumat, 07 Juli 2017 11:14

Healthy Green

  BAHAN : 1 buah jeruk nipis. 80 mililiter air rebusan lemon grass. 20 mililiter air rebusan serai.…

Sabtu, 01 Juli 2017 10:09

Opor Ayam

  BAHAN: 1 ekor ayam kampung, dipotong-potong sesuai selera. 1 liter santan kelapa. 2 batang sereh.…

Sabtu, 01 Juli 2017 10:08

Lodeh Nangka

  BAHAN: 300 gram nangka muda, potong sesuai selera. 75 gram udang, kupas. 1 setengah liter santan…

Sabtu, 01 Juli 2017 10:07

Semur Daging Sapi Spesial

  BAHAN: 3 ons daging sapi, dipotong tipis. 4 siung bawang merah, dirajang halus. 1 siung bawang…

Rabu, 28 Juni 2017 12:24

Gogos

  BAHAN : 450 gram beras ketan. 750 cc santan kelapa. 2 helai daun pandan. Garam secukupnya. Sedikit…

Rabu, 28 Juni 2017 11:29

Tumbuk

  BAHAN : 1 liter ketan hitam. Santan kelapa dari 1 butir kelapa. Garam secukupnya. 1 batang buluh…

Selasa, 27 Juni 2017 10:27

Mi Cake Topping Ayam Telur

  BAHAN : 8 bungkus mi instan. 3 butir telur. 2 biji sosis. 4 biji bakso. 1/4 Ayam, dipotong kecil.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .