MANAGED BY:
MINGGU
25 JUNI
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV

KULINER

Sabtu, 18 Maret 2017 09:31
Brownies Steam Cheesechoco
AYU LYSNA/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, BAHAN LAPISAN:

  • 50 gram tepung terigu.
  • 250 gram cokelat batang, cincang kasar.
  • 3 butir telur.
  • 125 gram gula pasir.
  • ¼ sendok teh garam.
  • 150 gram mentega.
  • 20 gram coklat bubuk.
  • 10 gram susu bubuk full cream.
  • ½ sendok teh baking powder.

BAHAN CREAM CHEESE:

  • 250 gram cream cheese.
  • 2 sendok teh air jeruk lemon.
  • 2 butir telur, ambil kuningnya.
  • 50 gram gula pasir.
  • ¼ sendok teh garam.
  • 100 gram coklat putih, lelehkan.

CARA MEMBUAT :

  1. Untuk lapisan coklat: panaskan mentega hingga meleleh. Setelah itu matikan api, tambahkan potongan coklat batang lalu aduk sampai larut dan dinginkan.
  2. Kocok telur, gula dan garam sampai kental. Lalu masukan campuran mentega leleh dan kocok rata dengan mixer.
  3. Tambahkan campuran tepung sambil diayak, aduk rata dengan spatula. Tuang lapisan coklat ke loyang 22x22x4 atau 30x10x4, sisihkan.
  4. Untuk Lapisan Cream Cheese: kocok semua bahan sampai lembut.
  5. Adonan akan terlihat agak cair, kalau mau bisa menambahkan dua sendok makan tepung terigu supaya adonannya sedikit mengental.
  6. Tuang adonan cream cheese ini di atas adonan lapisan coklat.
  7. Panggang di dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat. Tambahkan topping sesuai selera. (ays/zia)

BACA JUGA

Kamis, 08 Juni 2017 11:24

Puding Kiwi Spesial

  BAHAN: 150 gram buah kiwi. 650 mililiter susu cair. 100 mililiter sirup rasa kiwi atau melon.…

Kamis, 08 Juni 2017 11:23

Kiwi Mango Smoothies

  BAHAN: 85 gram kiwi. 150 gram mangga manis. 40 mililiter susu kental manis. 50 gram susu cair.…

Senin, 05 Juni 2017 10:00

Berduri Banyak, Ikan Bandeng Bisa Jadi Lunak

SIAPA yang tidak mengenali ikan bandeng. Ikan jenis ini sangat mudah ditemui di Kaltara. Sebab tempat…

Senin, 05 Juni 2017 09:59

Otak Otak Bandeng Asap

BAHAN : 6 ekor bandeng asap. 12 sendok makan kelapa parut, sangrai dan haluskan. 200 mililiter santan…

Sabtu, 03 Juni 2017 10:25

Ikan Lele Bumbu Kuning

  BAHAN: 5 ekor ikan lele yang segar. 1 siung bawang putih, parut atau cincang. 2 sendok makan…

Sabtu, 03 Juni 2017 10:25

Ikan Lele Bumbu Kuning

  BAHAN: 5 ekor ikan lele yang segar. 1 siung bawang putih, parut atau cincang. 2 sendok makan…

Sabtu, 03 Juni 2017 10:24

Santan Singkong Jahe

  BAHAN: Daun singkong secukupnya, direbus. Santan kelapa secukupnya. 4 buah cabai merah. Kunyit…

Jumat, 02 Juni 2017 10:12

Ikan Tuna Kuah Bening

  BAHAN: Daging ikan tuna secukupnya, potong dadu. ¼daging buah tomat, potong sesuai selera.…

Rabu, 31 Mei 2017 10:31

Referensi Menu Berbuka Puasa

UNTUK menu makanan yang sehat, haruslah sesuai dengan bahan dan takaran yang tepat selama dikonsumsi.…

Rabu, 31 Mei 2017 10:28

Tumis Bayam Jamur Merang

  BAHAN: 200 gram bayam. 50 gram jamur merang. ¼ buah bawang bombay. 2 buah cabai merah…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .