MANAGED BY:
JUMAT
28 APRIL
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV

KULINER

Sabtu, 18 Maret 2017 09:31
Brownies Steam Cheesechoco
AYU LYSNA/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, BAHAN LAPISAN:

  • 50 gram tepung terigu.
  • 250 gram cokelat batang, cincang kasar.
  • 3 butir telur.
  • 125 gram gula pasir.
  • ¼ sendok teh garam.
  • 150 gram mentega.
  • 20 gram coklat bubuk.
  • 10 gram susu bubuk full cream.
  • ½ sendok teh baking powder.

BAHAN CREAM CHEESE:

  • 250 gram cream cheese.
  • 2 sendok teh air jeruk lemon.
  • 2 butir telur, ambil kuningnya.
  • 50 gram gula pasir.
  • ¼ sendok teh garam.
  • 100 gram coklat putih, lelehkan.

CARA MEMBUAT :

  1. Untuk lapisan coklat: panaskan mentega hingga meleleh. Setelah itu matikan api, tambahkan potongan coklat batang lalu aduk sampai larut dan dinginkan.
  2. Kocok telur, gula dan garam sampai kental. Lalu masukan campuran mentega leleh dan kocok rata dengan mixer.
  3. Tambahkan campuran tepung sambil diayak, aduk rata dengan spatula. Tuang lapisan coklat ke loyang 22x22x4 atau 30x10x4, sisihkan.
  4. Untuk Lapisan Cream Cheese: kocok semua bahan sampai lembut.
  5. Adonan akan terlihat agak cair, kalau mau bisa menambahkan dua sendok makan tepung terigu supaya adonannya sedikit mengental.
  6. Tuang adonan cream cheese ini di atas adonan lapisan coklat.
  7. Panggang di dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat. Tambahkan topping sesuai selera. (ays/zia)

BACA JUGA

Senin, 24 April 2017 20:30

Chuco, Si Kecil Kenyal Kaya Protein

INDONESIA memang kaya akan ragam kuliner. Baik di perkotaan dan di pedesaan, masing-masing memiliki…

Rabu, 19 April 2017 09:53

Bolu Original

BAHAN : 5 butir telur ayam. 100 gram gula pasir. 2 sendok makan pasta kuning telur. 250 gram tepung…

Rabu, 19 April 2017 09:47

Bolu Pandan

BAHAN : 5 butir telur ayam. 100 gram gula pasir. 2 sendok makan pasta pandan. 250 gram tepung terigu.…

Rabu, 19 April 2017 09:45

Bolu Pisang Raja

BAHAN : 6 buah pisang raja, dihaluskan. 250 gram tepung terigu. 5 butir telur ayam. 100 gram gula pasir.…

Selasa, 18 April 2017 09:57

Jalangkote

BAHAN KULIT : 200 gram tepung terigu protein sedang. 1 butir telur ayam. 60 mililiter santan kelapa.…

Selasa, 18 April 2017 09:57

Kembang Kol Crispy

BAHAN : 1 buah sayur kembang kol. Tepung crispy secukupnya. 5 sendok makan air untuk membuat adonan…

Selasa, 18 April 2017 09:50

Tahu Fantasi

BAHAN : 3 papan tahu kuning atau putih, lumatkan. 100 gram wortel, potong kotak kecil. 100 gram jagung…

Sabtu, 15 April 2017 10:00

Ayam Bumbu Laos

BAHAN : 1 ekor ayam kampung, dipotong. 3 lembar daun salam. 2 butir jeruk nipis. 1 sendok teh garam.…

Sabtu, 15 April 2017 09:58

Soto Medan

BAHAN : 1 ekor ayam, dipotong 4 bagian. 2 lembar daun jeruk. 2 lembar daun salam. 3 centimeter lengkuas,…

Kamis, 13 April 2017 10:25

Nasi Goreng Kampung

BAHAN : 200 gram nasi putih. 50 gram daging ayam, dipotong dadu. 1 butir telur. 1 sendok makan margarine.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .