MANAGED BY:
SENIN
27 MARET
RADAR KALTARA | TARAKAN | BULUNGAN | NUNUKAN | MALINAU | KTT | KULINER | OLAHRAGA | ADV

KULINER

Sabtu, 18 Maret 2017 09:31
Brownies Steam Cheesechoco
AYU LYSNA/RADAR TARAKAN

PROKAL.CO, BAHAN LAPISAN:

  • 50 gram tepung terigu.
  • 250 gram cokelat batang, cincang kasar.
  • 3 butir telur.
  • 125 gram gula pasir.
  • ¼ sendok teh garam.
  • 150 gram mentega.
  • 20 gram coklat bubuk.
  • 10 gram susu bubuk full cream.
  • ½ sendok teh baking powder.

BAHAN CREAM CHEESE:

  • 250 gram cream cheese.
  • 2 sendok teh air jeruk lemon.
  • 2 butir telur, ambil kuningnya.
  • 50 gram gula pasir.
  • ¼ sendok teh garam.
  • 100 gram coklat putih, lelehkan.

CARA MEMBUAT :

  1. Untuk lapisan coklat: panaskan mentega hingga meleleh. Setelah itu matikan api, tambahkan potongan coklat batang lalu aduk sampai larut dan dinginkan.
  2. Kocok telur, gula dan garam sampai kental. Lalu masukan campuran mentega leleh dan kocok rata dengan mixer.
  3. Tambahkan campuran tepung sambil diayak, aduk rata dengan spatula. Tuang lapisan coklat ke loyang 22x22x4 atau 30x10x4, sisihkan.
  4. Untuk Lapisan Cream Cheese: kocok semua bahan sampai lembut.
  5. Adonan akan terlihat agak cair, kalau mau bisa menambahkan dua sendok makan tepung terigu supaya adonannya sedikit mengental.
  6. Tuang adonan cream cheese ini di atas adonan lapisan coklat.
  7. Panggang di dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat. Tambahkan topping sesuai selera. (ays/zia)

BACA JUGA

Rabu, 22 Maret 2017 10:14

Tumis Pare Cumi Asin

BAHAN : 2 buah pare, dibelah 2 bagian, dibuang biji. 5 buah cumi asin, diseduh, diiris. 3 centimeter…

Senin, 20 Maret 2017 10:43

Kebab Turki Pisang Coklat

BAHAN KULIT : Tepung terigu berprotein sedang secukupnya. 25 gram gula tepung. Air matangs ecukupnya.…

Senin, 20 Maret 2017 10:42

Kebab Turki Spesial

BAHAN ROTI : 500 gram tepung terigu. 10 gram minyak zaitun. 100 gram garam. 10 gram yeast. 350 mililiter…

Sabtu, 18 Maret 2017 09:32

Blueberry Chesecake Unbaked

BAHAN CRUST: 250 gram biskuit oreo. 100 gram margarin, dilelehkan. BAHAN CHEESE CAKE: 210 gram gula…

Jumat, 17 Maret 2017 09:03

Es Beras Kencur

BAHAN : 3 sendok makan gula merah, serut. 10 centimeter kencur, haluskan. 3 sendok makan beras, sangrai…

Jumat, 17 Maret 2017 09:03

Berry Banana Smothie

BAHAN : 3 buah pisang berukuran sedang. Blueberi atau stroberi secukupnya. 1 cangkir air jahe. 2 sendok…

Jumat, 17 Maret 2017 09:02

Ice Tea Strawberry

BAHAN : 2 kantong teh celup. ½ gelas manisan strawberry. 2 buah jeruk lemon. Es batu secukupnya.…

Kamis, 16 Maret 2017 09:38

Nugget Mi Banduri

  BAHAN : 500 gram ikan bandeng, bersihkan duri dan kulitnya. 150 gram mi. 3 butir telur ayam.…

Kamis, 16 Maret 2017 09:35

Nugget Bayam Tuna

BAHAN : 400 gram ikan tuna, haluskan. 1 butir telur ayam. 1 butir telur ayam, ambil putihnya. 1 ikat…

Rabu, 15 Maret 2017 10:02

Sayur Oyong Wortel

BAHAN : 1 buah oyong, dibersihkan. 100 gram wortel, dipotong serong. 1 buah jagung, dipotong-potong.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .